材料用量鸡蛋1个葱花适量面粉1勺盐少许香油少许这鸡蛋饼小时候常吃，又香又软，只需一点简单的材料，搅拌均匀，也不需要什么技术，对锅也不挑，管它普通锅还是不粘锅，只需一点点的油，很轻松就煎出一个漂亮的鸡蛋饼。你可以做成简单的纯鸡蛋的，也可以做成···

在我国广袤的美食天地里，酱泥鳅以其独特的风味和丰富的营养，成为一道深受人们喜爱的家常菜。酱泥鳅以泥鳅为主料，辅以豆瓣酱、姜、蒜、葱等调料，经过精心烹饪，使得泥鳅肉质鲜嫩，酱香浓郁，营养丰富。酱泥鳅的制作方法步骤具体操作准备食材泥鳅300克、···

泥鳅，水中的人参，营养丰富，却带有土腥味。而水煮泥鳅，一道家常菜，能有效去除泥鳅的腥味，将其鲜美展现得淋漓尽致。水煮泥鳅的制作过程步骤详细操作1泥鳅用盐搓揉去表面粘液，冲清洗干净。2将泥鳅加盐、胡椒面、料酒、生粉码味。3芹菜叶子和茎分离，叶···

热爱生活的金多多，像这样的紫山药排骨粥煮一碗，什么营养都有了，大冬的来一碗，暖心又暖胃！0做过。查看全部分类菜单作品动态厨房101紫山药。紫心淮山炖汤：与猪骨、枸杞、红枣等一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，具有滋补作用。炒紫心淮山：先将紫···

食材清单食材用量田螺适量紫苏适量油适量盐适量糖适量味极鲜适量泡姜适量泡椒适量青椒适量葱适量八角适量桂皮适量姜适量大蒜适量生粉适量做法一：简单炒制1、买回来的田螺已经养了两天，期间换过好几次水，现在已经非常清澈了。2、将田螺放入开水中焯水，去···

在繁忙的都市生活中，我们总是渴望一份简单而美味的家常汤品，既能温暖身心，又能滋养身体。今天，就让我们来聊聊这道深受喜爱的酸笋鲢鱼汤。酸笋与鲢鱼的完美搭配酸笋鲢鱼汤，顾名思义，是以鲢鱼和酸笋为主要食材的一道家常汤品。鲢鱼肉质细腻，营养丰富，具···

在繁忙的都市生活中，我们总希望能找到一种简单快捷的方法，为自己和家人准备一顿美味又营养的晚餐。今天，就让我们一起走进厨房，探索香煎鳕鱼的独特魅力。食材准备主料鳕鱼辅料油、盐、葱花、姜末、蒜末、酱油、白砂糖、水、青辣椒、红辣椒制作步骤将鳕鱼洗···

甜菜根，这个看似普通的植物，经过一番精心的加工，变成了我们餐桌上不可或缺的甜菜根粉。它不仅仅是一种调味品，更是一种富含营养的健康食品。从田间到餐桌：甜菜根粉的制作工艺甜菜根粉的制作过程，是从田间到餐桌的华丽蜕变。挑选新鲜优质的甜菜根，经过清···

在我国的饮食文化中，家常菜占据着重要的地位。而蒜茄子，作为一道经典的家常菜，以其独特的口感和丰富的营养，深受人们的喜爱。蒜茄子的食材与调料蒜茄子的主要食材是茄子，配以蒜泥、辣椒等调料。茄子要选择细长的长茄子，口感更佳。蒜泥要新鲜，辣椒可根据···

木耳菜，一种常见于家庭餐桌的绿色蔬菜，以其独特的口感和丰富的营养，赢得了无数食客的喜爱。相比其他蔬菜，木耳菜价格虽稍高，但其高价值不言而喻。今天，就让我们一起来探寻木耳菜的多样做法，感受这份绿色美食的魅力。木耳菜的营养价值木耳菜富含膳食纤维···

墨鱼，一种富含营养的海味佳肴，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受食客喜爱。今天，我们就来聊聊如何将墨鱼制作成一道美味的家常菜——酱爆墨鱼。材料准备主料墨鱼辅料姜、葱、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、高汤、水淀粉、香油制作步骤墨鱼收拾干净切条，···

炖乌贼肉，这道源自民间的家常菜肴，以其独特的风味和丰富的营养，逐渐成为了人们餐桌上的宠儿。本文将带您深入了解这道美食的制作过程、营养价值以及烹饪技巧。炖乌贼肉的原料与调料原料用量墨鱼500克黄酒10克盐2克白砂糖3克大葱10克姜10克酱油5···

紫苏煎黄瓜，一道看似普通的家常菜，却蕴含着丰富的健康密码。它以紫苏叶和黄瓜为主料，简单易做，却能在炎炎夏日为家人带来一份清新与舒爽。紫苏：传统药用，现代餐桌紫苏，在我国有着悠久的种植历史，它不仅是药用植物，也是餐桌上的佳品。紫苏全株具有很高···

夏日炎炎，来一道清爽的紫苏牛蛙，既解暑又开胃。下面，就让我来为大家揭晓这道美味佳肴的制作秘籍。紫苏牛蛙的营养价值紫苏和牛蛙都是夏季餐桌上的佳品。紫苏具有清热解毒、发汗解表、行气宽中的作用，而牛蛙则富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，两者搭配，不···

前言豆角焖面，一道面与豆角的完美结合，家常美味，炖豆角的同时下入面条，豆角熟时，面条也熟了，仅需十几分钟，就可解决一餐，制作起来十分便捷。豆角焖面用的是什么面条。1. 主料: 手擀面、豆角这次的豆角焖面，豆角选的白不老，其实也叫菜豆或称芸豆···

在忙碌的日常中，偶尔变换一下口味，让心灵也得到放松。今天，就让我们回归传统，来一锅温暖心房的北方家常汤品——疙瘩汤。原料的简单与丰富主料辅料面粉鸡蛋、西红柿、青菜盐、味精、香油、葱花、姜片、食用醋这些食材，在市场上随手可得，却能在锅中烹制出···

茄子，一种看似平凡却蕴含着无尽美味的蔬菜，在我国的餐桌上有着举足轻重的地位。今天，就让我们一起来探寻这道家常美味——炒茄子的制作秘诀。序号材料用量1茄子三根2白糖少量3蒜末少量4姜丝少量5盐适量6生抽适量7鸡精适量8肉末适量一、制作步骤：将···

在繁忙的生活节奏中，一道简单的凉拌菜便能带来身心的愉悦。凉拌菜，顾名思义，是以新鲜蔬菜为主料，通过加入各种调料凉拌而成的家常菜。它不仅色香味俱佳，而且制作简便，是家庭餐桌上不可或缺的一道美食。主要配料：调味品的艺术凉拌菜的灵魂在于调味品。生···

海参，被誉为“海中人参”，富含丰富的胶原蛋白、氨基酸和矿物质，具有滋补养生、增强免疫力的作用。只是，如何烹饪海参才能既美味又保留其营养价值，成为了许多美食爱好者关心的问题。一、海参的营养价值营养成分含量蛋白质高达50%以上氨基酸多种人体必需···