前言

豆角焖面，一道面与豆角的完美结合，家常美味，炖豆角的同时下入面条，豆角熟时，面条也熟了，仅需十几分钟，就可解决一餐，制作起来十分便捷。

豆角焖面用的是什么面条。

1. 主料: 手擀面、豆角

这次的豆角焖面，豆角选的白不老，其实也叫菜豆或称芸豆、四季豆。面条切两刀，待锅中水烧开，铺在豆角上，盖锅盖，中火炖。

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豆角焖面是我家特别喜欢吃的的一道美食，制作过程简单，所需食材少，一日三餐都适合吃。豆角半斤、新鲜面条1斤、蒜3个、花椒20粒左右、食用油适量...

一道北方地区常见的传统特色小吃《豆角焖面》就制作完成了，面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。我是范小厨，如果您对家常菜感兴趣的话，欢迎...

家常菜豆角焖面的做法，不管你爱不爱吃面，都会喜欢上这份焖面

1. 蒸锅加水烧开，湿面条打散直接放在笼布上，中火蒸15分钟;

2. 香菇洗净切片，豆角切小段儿，姜切末;

私信TA芸豆焖面的做法 芸豆焖面是一道美味的中式菜肴，

准备食材: 芸豆、挂面、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、盐、鸡精、香油等.

焯水: 将挂面放入锅中，加入足够的水煮至面条变软，然后捞出备用.

豆角焖面是一道色香味俱佳的传统面食，它以面条为主料，豆角为辅，经过精心烹饪，使得面条吸足汤汁，豆角清香四溢。在制作豆角焖面时，面条的焖煮时间是非常关键的。

豆角焖面的家常做法 汤汁浓郁，面条筋道好吃，于2019年08月25日上线，由露露美食分享上传。西瓜视频为您提供高清视频，画面清晰、播放流畅，看丰富、高质量视频就上西瓜视频。

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肝阴，润肌肤、利二便、止消渴等功效。材料主料：白不老豆角500g、面条500g、猪瘦肉1块； 辅料：大葱适量、色拉油适量、酱油适量、精盐适量。

豆角焖面1豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；

3 开中火，锅中下入豆角炒几分钟，让水分散出，这样炖的时候熟得快；

4 锅中加入适量油烧热，放葱花爆香，然后加入肉丝翻炒，倒入适量酱油调色；

7 等2-3分钟把面条翻一面，继续炖，每隔2-3分钟看

一日三餐都适合吃。隔段时间就会找机会做一次。近段时间忙着休假和外出旅行，好久没做豆角焖面吃，昨天小朋友就提出要求，今天早餐就满足它的胃口。出锅后吃完一大碗开开心心上学去。

前段时间回老家，老妈为我做了一份豆角焖面，吃过以后让我非常喜欢，于是就缠着妈妈学习了它的做法。回来后自己做过几次感觉很成功，现在我就把豆角焖面的家常做法写出来，那些喜欢面条的人可以试试这种面条新吃法。

新鲜豆角三百克，五花肉两百克，葱十五克，姜十五克，蒜、生抽、老抽各十五克，盐和糖各五克。

1、把葱、姜和蒜全部切成细末备用，把肉洗净后切成肉丁备用。

2、把锅中放油加热后把葱、姜、蒜全部加入进去，炒出香气后把肉丁放入翻炒两分钟，然后加入各种调料和水，一起煮制十分钟。

3、把豆角切成五厘米左右的段，并放入水中清冼干净，捞出后放入到煮肉的锅中煮制三分钟左右。

4、从锅中取出一些汤汁备用，然后把准备好的鲜面条均匀的铺在锅中的豆角上面，让豆角中的汤汁出现半包围面条的样子。

5、盖上锅盖焖制，在焖制的过程中，把取出的汤分二次沿锅的边缘倒入到锅中，焖制十五分钟以后就可以关火，再焖三分钟揭开锅盖用筷子拌匀就可以取出食用了。

6、喜欢吃蒜的朋友可以取一些蒜泥拌在焖好的面条里面，滋味会更加诱人。

家常美味，面条新宠的豆角焖面，以其独特的烹饪方式，融合了豆角的清甜与面条的筋道，成为了许多家庭餐桌上的新宠。这款美食的制作过程简单，所需食材易于获取，是忙碌生活中的一抹温馨。

主料揭秘

将豆角洗净，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。

锅中加水烧开，将面条打散后铺在豆角上，盖上锅盖，中火炖煮。

待豆角熟透后，将面条翻面，继续炖煮，每隔2-3分钟翻面一次，直至面条熟透。

将豆角洗净，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。

锅中加入适量油烧热，放入葱花爆香，然后加入肉丝翻炒，倒入适量酱油调色。

将面条切两刀，待锅中水烧开，铺在豆角上，盖锅盖，中火炖煮。

待面条熟透后，揭开锅盖用筷子拌匀就可以取出食用了。

豆角焖面不仅美味可口，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。豆角富含蛋白质、维生素和矿物质，具有润肌肤、利二便、止消渴等功效。面条则富含碳水化合物，能够提供人体所需的能量。

因为人们对健康饮食的重视，豆角焖面这种简单、营养、美味的家常菜将会越来越受到人们的喜爱。未来，豆角焖面有望成为更多家庭餐桌上的常客，为人们的生活带来更多的美味与健康。