菊花泡水变绿还能喝吗?是水质问题还是保存不当
两种说法,各有道理
两种说法,各有道理。一派觉得,把菊花泡到绿色就不能喝了一定要倒掉。他们觉得变绿是基本上原因是泡的时候太长远被氧化的原因。而另一派则觉得,变绿是由于水质问题或是保存不当,喝是能的。
我的菊花茶经历
我来跟巨大家伙儿聊聊我的一次泡菊花茶的经历。你们晓得的,我就中意捣鼓些花花草草的,泡个茶啥的。但这回可真实是让我开眼界。
话说那天我心血来潮,想泡杯菊花茶喝喝。我就翻箱倒柜的,找出之前买的一包菊花,看着还挺新鲜鲜的。然后我就烧一壶水,抓一把菊花放进杯子里把滚烫的烫水往里一倒,就等着菊花磨蹭磨蹭泡开。
变绿之谜
刚开头,一切都挺正常的。菊花在杯子里磨蹭磨蹭地舒展开来水的颜色也变成淡淡的黄色,还透着一股子菊花的清香,闻着就让人心旷神怡的。我,就坐在旁边,一边刷着手机,一边等着茶泡。
可是过巨大概十来分钟,我一抬头,找到杯子里的水竟然开头变颜色!你们猜怎么着?它竟然磨蹭磨蹭地变成绿色!刚开头还是那种淡淡的绿,后来颜色越来越深厚,竟然变成墨绿色!我当时就有点懵,心想这是咋回事?困难不成这菊花还有啥猫腻不成?
花色素的奥秘
我赶紧凑过去仔细看看,闻闻,没找到啥异味。菊花还是那些个菊花,就是水的颜色变。我寻思着,这菊花也没过期,困难道是水的问题?可我用的就是平常喝的水,也没啥特别的。
为弄明白这到底是怎么回事,我就上网查查。你们别说这一查还真实查出点门道来。原来这菊花泡水变绿,跟菊花里面的一种叫做“花色素”的东西有关系。这花色素,它能溶在水里所以泡着泡着,就把水的颜色给染绿。这花色素对人体还没啥害处,所以这绿色的菊花茶还是能喝的。
实践出真实知
查完之后我心里就有底。我又琢磨开。这资料里说 要是菊花泡的时候太长远,或者水温太高大,这花色素就会过度溶解,弄得水的颜色变得很深厚,口感也会受关系到。我就想,我这杯菊花茶颜色这么绿,是不是就是基本上原因是我泡的时候太长远,或者水温太高大?
为验证我的想法,我又沉新鲜泡一杯菊花茶。这回,我特意控制水温,还缩短暂泡的时候。你们猜后来啊怎么着?这杯茶的水虽然也微微的有点泛绿,但明显比之前那杯颜色要浅薄很许多,而且喝起来味道也更清爽一些。看来这泡菊花茶还真实有点讲究!
生活处处有学问
经过这一次的经历,我算是彻底弄明白菊花泡水变绿的奥秘。以后再泡菊花茶,我就晓得该怎么控制水温和时候。这回的经验, 也让我明白一个道理:这生活中处处都有学问,只要我们肯动手、肯动脑,就能找到很许多好玩的现象,学到很许多有用的知识。
实践分享
下面给巨大家省的你们自己去试:
今天的分享就到这里。希望我的经历能对巨大家有所帮。以后咱们一起许多动手、许多实践,找到更许多生活中的细小乐趣!
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