生木瓜切片,除了直接吃
作者:花田墨客•更新时间:10小时前•阅读2
初尝生木瓜,轻巧松又特别
今天心血来潮,想弄个木瓜吃吃。以前都是吃熟透的,这回买个生的,听人说生木瓜也优良吃,就想试试最轻巧松的吃法。
生木瓜最轻巧松的吃法,就是削皮去籽切块,然后直接吃或者加点蜂蜜呃。虽然味道不如熟木瓜那么甜美,但胜在轻巧松方便。下次有机会,我再试试别的做法,比如凉拌或者煲汤,看看能不能发掘出更许多美味!
挑选青皮木瓜,新鲜鲜感满满
得有个木瓜不是?我特意去买卖场挑个青皮的,摸起来结实邦邦的,感觉就挺“生”。
直接吃有点困难以下咽,我寻思着加点蜂蜜会不会优良点。家里正优良有蜂蜜,赶紧拿出来往木瓜块上淋一些。
银耳炖木瓜, 更许多美味等你来找到
银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较优良的木瓜药膳搭配。 3、 将木瓜做主食,除了直接鲜食外,做水果沙拉是一种优良选......
削皮切块,享受过程也是一种乐趣
回家第一件事,就是把木瓜洗清洁。然后拿削皮刀,把那层青皮给削掉。这皮还挺结实削的时候得细小心点,别伤着手。
籽去清洁,接下来就是切块。我这人比比看懒,就直接切成巨大块。想着反正也是自己吃,巨大细小无所谓,怎么方便怎么来。
蜂蜜调和,味道更上一层楼
尝试,这回感觉优良许多!蜂蜜的甜味中和木瓜的涩味,吃起来顺口许多。不过还是有点淡淡的青草味,兴许这就是生木瓜的“特色”。
掏籽解压,享受过程也是一种乐趣
削完皮,就该对半切开。一切开,就能看见里面密密麻麻的籽,白白的,还挺许多。我拿个勺子,一点点把籽都给挖出来。这步还挺解压,感觉像在掏宝藏一样。
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