夏日炎炎，水果市场也迎来了热闹的旺季。只是，在这个季节，一种水果却意外地成为了焦点——那就是山竹。近期，山竹价格从高峰期跌落至六成，引发了市场的广泛关注。这背后，是市场供需失衡引发的剧烈波动。

山竹价格跌跌不休，市场供需失衡成主因

因为夏季的到来，樱桃、草莓、荔枝、桃、杏、西瓜等国产时令水果纷纷上市，占据了市场的主导地位。与此同时，进口水果，特别是山竹，声势大跌，部分品种甚至出现了价格下跌的情况。

业内人士指出，山竹降价不仅仅是因为市场供需失衡，还与进口水果的远途运输、成本等因素有关。以泰国山竹为例，从产地到消费者手中，需要经过长时间的运输和储存，这使得其成本相对较高，难以在价格上与国产水果竞争。

案例分析：成都水果店山竹价格大跳水

据四川成都某水果实体店负责人表示，往年同期时山竹销售价格可高达50-60元/斤左右，但今年销售价格下跌了近一半，目前店里山竹的售价为25.9元/斤。据了解，目前水果批发市场上的山竹以泰国山竹和印尼山竹为主。

特别今年，因为疫情的影响，关口拥堵情况较为严重。在五月底到六月初有大量的山竹进入国内市场，价格也大面积下滑。现在在路上的山竹还非常的多，如果已经到市场的、已经到水果店的这些山竹，没有及时销售，后续对批发采购商的资金压力会更严重。所以到这时候，实体店多是顺水推舟，以9.9元的活动价格销售。

年份	最高价	最低价	价格波动幅度
2019年	50	30	40%
2020年	60	25.9	57%

未来展望：山竹市场前景如何

尽管山竹价格出现了大幅波动，但业内人士普遍认为，山竹的市场前景仍然广阔。一方面，因为消费者对高品质水果的需求不断增长，山竹凭借其独特的口感和营养价值，有望在市场上占据一席之地；另一方面，规模化种植的推广，也将带动山竹产业的整体效益。

为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。未来，山竹产业有望实现可持续发展。

山竹价格的波动，折射出了市场供需失衡的问题。面对这样的市场环境，水果产业需要不断调整策略，以适应市场的变化。而对于消费者则要理性消费，关注水果的品质和价格，享受健康美味的生活。

本地水果强势崛起：夹缝中求生存的进口水果

在杭州果品集团果品批发有限公司副总经理石新友看来，进口水果夹在两拨水果的热销期之间，且因远途运输、成本等因素，难以“放下身段”，销售情况难以明显提升。与此同时，当地水果的蜂拥上市，使得七八月份成为进口水果的销售淡期。

山竹价格持续下滑：规模化种植前景看好

因为疫情逐渐好转，东南亚地区已经成熟的山竹陆续进入国内市场。预计到9月份，进口水果的销售量将会上涨，最高增量可能接近五成。这将为山竹市场带来新的机遇，同时也要求产业加快转型升级，以满足市场需求。