榨菜，这个看似普通的名字，却蕴含着丰富的文化内涵和独特的加工技艺。它不仅仅是一道美味的佳肴，更是一种传承了千年的传统工艺。榨菜：自然与工艺的完美结合榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一···

其实，对于洋葱大多数人都觉得还是相当辣眼睛的，因为我们知道是由于洋葱当中的挥发物质所导致的，所以说就需要尽最大的手段来阻挡这一挥...从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。洋葱的辣味物质易溶于水，切前用水冲洗刀的两面，切几刀再冲冲。···

板蓝根的做法 认识与选购 营养功效板蓝根是一种中药材。为十字花科植物菘蓝的干燥根，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药。在中国各地均产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。其性寒···

金边白菜，一道秋日里的家常美味，其营养价值之高，令人惊叹。它含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C和钙、膳食纤维的含量，为人体健康提供了丰富的营养。营养价值营养成分含量维生素C比苹果、梨分别高5倍、4倍维生素B2比苹果、梨分别高5倍、4倍···

天麻炖乌鸡，这道源自云南的传统名菜，不仅味道鲜美，更以其独特的滋补功效赢得了人们的喜爱。乌鸡不仅肉质细嫩，而且富含多种营养成分，是养生滋补的佳选。乌鸡的营养价值乌鸡富含黑色素、蛋白质、B族维生素、氨基酸和18种微量元素。其中，烟酸、维生素E···

因此,孕妇适当食用一些金针菇是非常有好处的。它也非常有营养,富含维生素。女性必须掌握一些孕期科研饮食，才能保证身心健康，宝宝才能更好，这...准妈妈在孕期可以吃金针菇，有助于饮食的多样化，而且金针菇所含有的营养成分也为孕妇营养助力。金针菇能···

竹蛏，这种看似普通的淡水贝类，却蕴含着丰富的营养价值和多种保健功效。它不仅口感鲜美，更是体质虚弱、食欲不振者的理想食材。竹蛏的营养成分营养成分含量蛋白质20%以上钙高于牛奶磷丰富铁有助于补血硒抗氧化，提高免疫力维生素A维护视力健康清热：竹蛏···

柿子，这种既美味又健康的果实，在我国有着悠久的历史。它富含多种营养成分，具有润肺止咳、降血压等多种功效。那么，如何挑选一颗好柿子呢？让我们一起来看看吧。柿子的营养价值营养成分含量碳水化合物15克以上蛋白质1.36克脂肪0.2克钙10毫克铁8···

雪菜，别名雪里蕻、九头芥等，是一种常见的蔬菜。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有大量的维生素和矿物质。只是，对于过敏体质的人食用雪菜需谨慎。营养成分雪菜含有丰富的维生素A、C、E和K，以及钙、磷、铁、钾等矿物质。此外，雪菜还含有一定量的膳食···

类别描述营养价值丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等功效清热解毒、利便通乳春季，万物复苏，大自然赐予了我们丰富的美食。在这其中，竹笋以其独特的鲜美和丰富的营养价值，成为了人们餐桌上的佳肴。接下来，让我们一起深入了解春季竹笋的营养价值和养生功效。竹···

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜···

朋友们，今天给大家推荐一道营养菜：茭白炒肉丝。茭白含有丰富的营养元素，可以改善体虚人群的体质，增强机体的抗病能力。食材营养成分茭白蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质猪肉蛋白质、脂肪、维生素、矿物质茭白炒肉丝是一道常见的家常菜，主要食材为茭白和···

无花果，这种看似普通的水果，其实蕴含着丰富的营养价值和多种神奇的功效。那么，孕妇是否适宜吃无花果呢？让我们一起深入了解。无花果的营养价值营养成分含量备注钙38.95mg100g有助于骨骼健康锌33.3mg100g促进生长发育镁20.23mg···

番茄，又称西红柿，是一种营养丰富的蔬菜，深受人们喜爱。只是，你知道吗？未成熟的西红柿含有有害物质，生吃可能导致中毒。本文将为您详细解析未成熟西红柿的危害，并指导您如何正确食用。未成熟西红柿的危害未成熟的西红柿含有一种叫做龙葵碱的有毒物质。这···

为你介绍木耳菜营养与选购，以及木耳菜的101种做法。木耳菜吃的是嫩叶，梗太长会卡嗓子眼，选择比较短小的嫩苗，叶片宽大肥厚，光滑油亮，比较鲜嫩的，无黄叶、虫眼。木耳菜的营养价值营养素含量维生素A丰富维生素B丰富维生素C丰富蛋白质丰富钙丰富铁丰···

在探寻自然馈赠的旅途中，我们发现了蝎子——一种既神秘又充满营养的生物。它不仅富含蛋白质、钙、磷等矿物质，还拥有祛风、通络、止痛等神奇功效。只是，在享受这份自然恩赐的同时，我们也需谨慎对待食用禁忌。蝎子的营养价值营养成分含量水48.4g蛋白质···

蛇瓜，这种看似普通却蕴含着丰富的营养，以其独特的口感和清新的味道，成为了夏季餐桌上的佳品。蛇瓜的形态与生长特点蛇瓜，一年生攀援藤本；茎纤细，多分枝。叶片膜质，圆形或肾状圆形，叶基弯缺深心形，背面淡绿色，密被短柔毛。叶柄长3.5-8厘米，具纵···

在探寻健康滋补的途中，我们常常会被各种各样的食物所吸引。而在众多食物中，乌龟以其独特的营养价值和滋补功效脱颖而出，成为了现代健康生活的新选择。乌龟的营养价值乌龟，作为一种古老的爬行动物，其肉质鲜美，营养丰富。每100克乌龟肉中含有16.5克···

紫菜，这一海洋生物的瑰宝，以其丰富的营养和独特的口感，深受广大消费者的喜爱。让我们一起揭开紫菜的神秘面纱，了解其功效与作用，以及搭配宜忌。紫菜的功效与作用功效作用富含碘对治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”症状有良好的功效钙、铁促进骨骼、牙齿的生···