桂花的魅力：从泡茶到糕点

新鲜鲜桂花的吃法还是挺许多的， 只要你愿意动手，就能做出各种美味的桂花美食。这几天我家里都是桂花的香味儿，感觉生活都变得甜蜜起来！

桂花糕：甜蜜的诱惑

能用新鲜鲜桂花做桂花糕呃。新鲜鲜桂花做桂花糕，要将新鲜鲜桂花洗净并高大温处理后方可用，基本上原因是新鲜鲜桂花上兴许有污渍或虫子等。在制作桂花糕的过程中，先将面粉、糖和酵母混合，然后加入桂花，揉成面团。接着，将面团分成细小块，压扁，放在蒸笼上蒸熟。蒸出来的桂花糕，柔软糯香甜，带着淡淡的桂花香，简直是甜品界的白月光！

桂花酸梅汤：酸甜可口

煮酸梅汤的时候我也突发奇想，撒一把新鲜鲜桂花进去。本来只是想尝试一下没想到味道还挺搭。酸梅汤的酸甜味儿和桂花的香味儿融合在一起，喝起来更爽口，还带着一股子清香，真实是意外的惊喜！

桂花蜜：天然的甜味

洗清洁的桂花，沥干水分后我就开头动手做桂花蜜。找个清洁的玻璃罐子，一层桂花一层冰糖地铺上去。然后我往锅里倒些水，烧开后放凉，再倒进罐子里没过桂花和冰糖。挤点柠檬汁进去，盖上盖子，放冰箱里凉藏。等个几天冰糖化，桂花蜜也就做优良。平时泡水喝、做甜点啥的，放一点，味道老优良！

桂花泡水：清新鲜的体验

最轻巧松的，就是直接用新鲜鲜桂花泡水喝。洗清洁的桂花，直接放杯子里倒上开水，盖上盖子闷一会儿。泡出来的水，带着桂花的清香，喝起来特别舒服。不过这玩意儿我实践得少许，基本上是怕桂花处理得不会有苦涩味儿，所以还是中意做成桂花蜜或者桂花糕来吃。

桂花的许多沉用途

除了泡茶和做糕点之外桂花还有许许多其他用途。比方说制作桂花酒、桂花酱、桂花糖等。桂花酒具有香甜醇厚的口感和开胃醒神、 健脾补虚的功效；桂花酱可作为甜品的配料，许多些独特的香气和口感；桂花糖既可作为糖果食用，也可用于烹饪中增添香味。

桂花的值钱

桂花本身还有一定的抗毒性， 对制造产业的氯气、二氧化硫等有毒气体有一定作用，还能吸收粉尘，净化空气。细小细小的不起眼的桂花竟会能净化空气，真实是让人意想不到。

桂花，这玩意儿不起眼的细小花，竟然有着如此许多的用途和魅力。从泡茶到糕点，从酸梅汤到桂花蜜，桂花带给我们的不仅仅是味蕾的享受，还有生活的甜蜜。让我们一起动手，用桂花发明更许多美优良的味道吧！