一、 夏日困难题：湿气沉，食欲不振

夏日炎炎，许许多人都会感到身体沉沉，食欲不振，这是基本上原因是湿气过沉。这时候，一碗扁豆粥或许就能为你的夏日带来一丝清凉。

1. 扁豆粥的制作方法

将白扁豆150g煮熟后去皮， 与生晒参粉3g，粳米150g共煮为粥，三天两头食用。这样的扁豆粥不仅美味，还能有效缓解湿气沉带来的不适。

二、 扁豆的神奇功效

1. 健脾化湿

白扁豆含有丰有钱的蛋白质和碳水化合物，有助于增有力脾胃功能。研究研究说明，每100克白扁豆中含有约20克蛋白质，这对于体没劲、食欲不振的人群尤其有益。

2. 中和消暑

白扁豆常用于夏季养生， 能够清烫解毒，缓解因天气炎烫引起的不适。其独特成分能够促进机体内的水分代谢，帮去除许多余水分。

3. 给养料

白扁豆含有许多种维生素和矿东西，如钙、铁、磷等。这些个元素不仅能加有力骨骼身子优良，还对防病贫血有辅助作用。

4. 防病便秘

由于有钱含膳食纤维， 白扁豆能有效改善肠道蠕动，防病和缓解便秘。

三、 扁豆的许多样食用方法

1. 扁豆炒黄捣碎，沸水冲泡

香薷10g，厚朴5g，白扁豆5克，把香薷，厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放进保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸60分钟。

2. 扁豆煮粥或煮汤

扁豆150g煮熟后去皮， 与生晒参粉3g，粳米150g共煮为粥，三天两头食用。适量的扁豆水煎，当茶饮用。

3. 扁豆炖汤

扁豆30g， 绿豆50g，把两者共煮成粥，空肚子随量食用。扁豆30g，加适量的水放进锅里煎煮成扁豆汤，当茶饮用。

四、 注意事项

食疗只能起到辅助调理的作用，如果湿气沉的症状较为严沉，觉得能及时就医，在医生的指导下进行治病。一边，湿气沉的人在饮食上还应注意避免食用生凉、油腻、辛辣等刺激性食物，以免加沉湿气沉的症状。

扁豆，这种看似普通的食材，却蕴含着丰有钱的身子优良暗地。在夏日里让我们用扁豆来守护我们的身子优良，享受清凉一夏。