太湖鱼虾新鲜上市，江苏苏州野生鲢鱼仅7元一斤
白鱼大多在太湖敞水域中生长，以小鱼虾为食，是太湖自繁殖鱼类，一年四季均可捕获，在六、七月生殖产卵期捕捞产量最高，但那时太湖正处于休渔期，所以只有等到9月份才能大量捕捞！是江苏省苏州市、常州市、无锡市。用手指轻弹鱼身而不掉成几节的就是最新鲜的，冻过的银鱼很容易断。
太湖开捕后，鱼市场的湖鲜全面上线啦！9月，长达7个月的太湖休渔期终于结束了，也意味着湖鲜的全面上市。要吃新鲜的鱼虾，自然要去太湖湖畔的鱼市场，这里的湖鲜可是渔民们从太湖里新鲜打捞的哦！趁着秋高气爽好时节，一起来尝尝鲜吧。@无锡同城 #舌尖上的江南
经营户还告诉记者，3斤来重的太湖花白鲢，现在只卖6到7元一斤，开捕前，同样规格的家养花白鲢，要卖到9到10元一斤。不过，由于昨天太湖才开捕，今天是头一批上市。
除了花白鲢，太湖河虾也跟着上市，小一些的每斤大约28块钱，而之前市场里的河虾至少也得50多块钱一斤。不过记者注意到，虽说太湖鱼虾已经上市，但现在只是在个别水产摊位上有，数量也不多，对整体水产价格没有形成冲击。
| 市场 | 花鲢价格 |
|---|---|
| 马医科农贸市场 | 7元/500克 |
| 狮山市场 | 7元/500克 |
| 新民桥农贸市场 | 7元/500克 |
| 胥江市场 | 8元/500克 |
| 南门市场 | 8元/500克 |
经营户们表示，太湖的水产一般只供应两个多月，基本不进入南环桥市场批发，所以不少摊主出于成本考虑并不愿去。
太湖鱼虾上市，苏州鱼虾价格将有所下滑。退休市民周阿姨就告诉记者，每年太湖开捕第一天，她都会赶一个多小时的公交车前来买鱼，主要是图个新鲜和...
昨天上午，记者赶到了位于苏州光福冲山村的太湖捕捞现场，从第一天的捕获量来看，花白鲢和银鱼与去年相比，不仅捕捞量有所增长，而且个体也比去年大了很多。另外，往年难得一见的，价格昂贵的黄条鱼、白条鱼，也频频现身渔网中，令渔民们欣喜不已。据省太湖渔管办副主任吴林坤介绍，今年太湖鱼讯喜人。
这几天，太湖正式开捕，而从今天起，市民们就可以在家门口的菜场，买到刚刚上市的太湖湖鲜了。
水上有白帆哪，啊水下有红菱哪....”一首《太湖美》听得让人心醉，曲中的白帆、红菱、芦苇、鱼虾，更是让人心生期盼。苏州人口味偏甜，所以挨家挨...
市场9元。花鲢豆腐汤、剁椒鲢鱼头、银鱼少量入市，均价约25元/斤。彩香市场银鱼售价23元，双塔市场售价在25元，陆慕市场25元，里河市场27元。其余如马医科农贸市场、新民桥农贸市场、胥江市场、狮山市场、南门市场等均表示目前没有银鱼出售。
银鱼炒蛋、莼菜银鱼羹、部分市场售草鱼，均价约10元/斤。
市场上也活跃了起来。许多市民听闻今天太湖开捕，便早早赶到鱼市等着，很多新鲜的鱼虾一入市就被抢购一空。不过，细心的市民都发现，鱼虾虽新鲜，价格却比往年高了一些。据了解，由于今年梅汛期比较长，太湖水位较高，使得今年第一网的产量有所下降，因此太湖湖鲜的价格自然也就上涨了。
而记者也从光福水产市场了解到。由于人工材料上涨，今年太湖水产涨了价，其中，白鱼涨的最厉害，达到20%，大点的要卖五六十元一斤，不过这种贵一些的湖鲜，大多已经被市区各大饭店抢订。
因为太湖湖鲜陆续进入苏州各大菜场，吃货们爱吃的花鲢、银鱼、草鱼、梅鲚鱼等价格都有所下降啦。现在是什么价格？哪个市场买最便宜？花鲢供应量增加，均价约8元/斤。
水产经营户说：“味道好，好吃不好看，没有卖相，家养的发黑发亮。”
太湖鱼虾新鲜上市，江苏苏州野生鲢鱼仅7元一斤。的部分讲完了，接下来看苏州野生鲢鱼，7元一斤，家庭餐桌新宠！。
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