天价大龙虾，温水煮青蛙式消费
当需求端减少，供给端供应时间受到天气影响过于集中时，大量资本的入场，使得小龙虾市场出现供大于求，价格自然低走。目前，消费者对于小龙虾市场，已经从最开始的“新奇”到后来的“追捧”，变成如今的理性看待。小龙虾业界需要正视这样的消费变化，在口味上走出单一麻辣定位，在消费模式上走出夜宵市场。
眼下，小龙虾线下消费正在加速回暖，市场正呈现出新的面貌。不过，即便小龙虾批发价冲高到40-80元一斤左右，消费者对龙虾的热情仍不可抵挡，餐饮...
按常理说，38元一盘龙虾在平时的价格上都已经涨了不少，但这样的价格消费者也能接受，毕竟这是十一黄金周，物价有所上涨也是情理之中。可让人没想到的是，这家黑心老板并没有按照这个路径走，而是把更大的贪心留在后面，让消费者防不胜防。38元一只大龙虾，如果先前要告知，又怎会有人来消费呢？只有等到顾客已经消费后，要结账时才告知，这样消费者就不得不买账了。尽管消费者一再喊怨、叫屈，但这1500余元的大龙虾钱还是要付的，这就叫做“宰一刀是一刀”，绝不图回头客的一锤子买卖。
于是，在节假日旅游期间，不论是吃的还是用的，其价格都比平时翻了一番还拐个弯。景点餐饮饭店通常都是爆棚，饭店接待游客是应接不暇，前面一波游客还没走，后面一波游客就要掀桌布。至于饭菜价格更是少有人问津，作为游客，只想着填饱肚子，或是享受一下地方特色风味就感到满足了。
笔者认为，打击不良商家需要多方力量积极协助，一是监管部门要主动出击，细查严究；二是游客在消费时要多长几个心眼，遇到欺诈行为千万不要自认倒霉，而是要拿起法律武器自我维权，对不良商家就应当零容忍。我想，只有多管齐下，齐抓共管，“天价大龙虾”事件才能从根本上得到有效遏制。
当然，在黄金周期间，大多数商家还是能够坚守诚信的，在合理合规合法范围内经营。但也有少数别有用心的商家图谋不轨，他们把黄金周当成宰游客的最佳契机，捞上一把是一把。就像青岛市乐陵路92号“善德活海鲜烧烤家常菜”饭店老板一样，把菜的价格写的模棱两可，模糊不清，诱导消费者上当受骗。
因为人们物质生活的日益丰盈，在节假日出门旅游的人是越来越多了。东西南北中，山珍海味鲜。只要富有特色的旅游景点、特色风味的小吃，旅游者都毫不吝啬地尝个鲜。
千元龙虾宴纠纷是城市形象救赎的契机近日，针对有旅客投诉在青岛旅游期间，原先被出租车司机告知的70元/斤的龙虾，结账时价格为368元/斤，点的一份2.6斤的龙虾椒盐三吃，被收了956.8元，遭受“海鲜黑店”一事，山东省青岛市崂山区政府新闻办官方微博回应称，经查，涉事海鲜店明码标价，目前餐厅已与游客协调处理。
如潜江拥有全国最大龙虾加工企业集群，形成集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化...
由此，我们不难想象，“天价大龙虾”其实就是一个温水煮青蛙的过程，黑心商家掌握消费者心理，从平时的小宰客到大宰客的变化过程，没有人依法监督、依法维权，依法干预，以至于让不良商家越陷越深，胆量越练越大，才使消费者忍无可忍将其告发。
6日下午，青岛市物价部门工作人员表示，物价部门接到肖先生等人投诉后已立案查处，将对涉案烧烤店罚款9万元。烧烤店目前已经关门，执法人员正在按程序处理。
开业期间当天消费金额充值双倍 当!餐!免!单! 并赠送9份海鲜拼盘价值1962元 & 巴黎岛洗浴卡10张价值980元 营业时间:上午11:00至凌晨02:00 预约热线:021-33862077 美食地址:上海市青浦区外青松公路6308号 巴黎岛院内虾友会 没有看错哦各位虾友们~只要转发朋友圈集赞就好咯... 此次青浦店的小龙虾搭配的是大家四季都离不开的 火锅!!! 而且是单人小火锅 是不是这样的搭配前所未闻 把你们最爱的统统都放在一起了 不仅有各种口味的小龙虾 还有各种口味的小火锅锅底 重点是还有各种新鲜的海鲜 还有日常蔬菜主食 精品的手打各种丸 记住一句话:引流是手段截留是目的...
| 地区 | 小龙虾产量 | 小龙虾消费量 |
|---|---|---|
| 湖北 | 30,000 | 25,000 |
| 湖南 | 20,000 | 15,000 |
| 江苏 | 15,000 | 10,000 |
| 安徽 | 10,000 | 8,000 |
“小龙虾”要走出夜宵市场根据美团发布的《小龙虾消费大数据报告》，2018年消费者仅在美团平台上，就吃掉了4.5万吨小龙虾。4.5万吨小龙虾有多少呢？如果把这些小龙虾首尾相连，可以绕地球赤道
公开信息显示，上世纪20年代，小龙虾从国外被引进中国，起初只是作为牛蛙的饲料。后来，凭借着超强的繁殖和生存能力，小龙虾沿着江河水系开始扩张至江苏、浙江、湖北、湖南等10多个地区。但直至上世纪90年代末，小龙虾才开始作为食物出现，宵夜摊是小龙虾的最初走红地。2000年前后，在湖北、湖南、江苏、安徽等多地夜市的大排档上，开始相继出现了小龙虾这道食物。点一瓶啤酒，一盘小龙虾，成为许多人夏日宵夜的选择。此后，麻辣小龙虾、油焖小龙虾等越来越多样的口味出现，让小龙虾的潜力逐渐被发掘。
10月5日，有网友报料称，自己在青岛市乐陵路92号“善德活海鲜烧烤家常菜”吃饭遇到宰客，结账时被告知大虾38元一只。
图/新京报记者王思炀摄 因为气温升高，又到了一年一度吃小龙虾的季节。不过，今年以来，小龙虾的“身价”却出现明显变化。来自全国多地的公开报道显示，今年的小龙虾价格相比往年明显偏低，甚至可以用“价格跳水”来形容，有的地方小龙虾每斤单价据说从以前的数十元一度跌至个位数。
因为之前受疫情影响，工厂停工、商铺关门，大多数消费者的收入被迫中止，只是车贷、房贷以及日常开销并没有中止，使得大多数消费者的存款已经...
完成对天价大龙虾，温水煮青蛙式消费，悄然兴起。的概述后，紧接着便是天价龙虾悄然流行，温水煮蛙式消费新趋势。
以38元一盘的龙虾为例，在平时这个价格已经算是上涨，但在十一黄金周，这样的价格消费者也能接受。只是，有些商家却利用这一时机，采取不诚信的手段，比如在结账时才告知实际价格，让消费者防不胜防。
“天价大龙虾”事件暴露出市场存在的问题，也提醒消费者要提高警惕。只有多管齐下，才能从根本上遏制此类事件的发生。
一些商家为了吸引顾客，推出各种优惠活动，如消费金额充值双倍，当餐免单，并赠送海鲜拼盘和洗浴卡等。
小龙虾最初走红于宵夜摊，因为麻辣小龙虾、油焖小龙虾等多样化口味出现，小龙虾的潜力逐渐被发掘。以武汉为例，2000年前后，肥肥虾庄等宵夜摊成为小龙虾的聚集地。
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