垫料消纳秸秆，为解决秸秆焚烧创造有利条件。这一技术基本实现养猪污水“零排放”，有一石三鸟功效：减少粪污排放，解决养猪污染问题；用垫料通过生物发酵技术将猪粪加工成有机肥，可改良土壤；垫料用秸秆制成，可为解决...

养猪场里排着一溜十几栋灰白色的房子，穿行其间，既听不到猪叫，也感觉不到特别的气味。如果不事先告知，很难把它们与猪舍联系到一起。

东瑞高床发酵养殖场长阮强介绍，高床养猪从2015年11月开始运行，猪群健康状况、清洁度、生长速度和均匀度都十分好。生产数据表明，猪生产速度快，比传统养猪提前10天出栏；猪群健康状况好，减少了兽药及消毒药的使用量；喂料、通风等全机械化，工人饲养数量增加3-4倍，人工成本大幅度降低。

指标	传统养猪	高床养猪
出栏时间	比高床养猪慢10天	比传统养猪提前10天
兽药及消毒药使用量	较高	较低
工人饲养数量	较低	增加3-4倍
人工成本	较高	大幅度降低

广州东北方向300公里的龙川县丰稔镇十二排村，群山之中，坐落着龙川养殖场——世界银行贷款项目“高床发酵生态养殖示范猪场”。

分析高床生态养殖污水零排放的实现受巨大的生存压力影响，众多养殖企业开始探索全新的生猪养殖模式，高床生态养殖模式在此种背景下研发成功。

高床生态生猪养殖系统共由四个部分组成：第一，温控通风系统；第二，垫料管理系统；第三，自动喂料系统；第四，高床养猪系统。

二是这一技术的适用范围较小，需因地制宜改进提高适应性。当前这一技术适用地区条件有三：其一是冬季气温不能过低，只能在华南地区使用；其二有广泛、稳定的秸秆等垫料原料来源；其三是周边一定范围内有经济作物种植地，保证有机肥销售市场。

广东省农业环保与农村能源总站副站长饶国良说，在传统模式下，猪舍用水冲洗，粪污归集到配建的污水处理池。每天，每万头猪要产生100吨粪污，污水处理池运行费用大约700元。“高床发酵”技术减少了九成以上的用水。

三是政府应通过政策引导培育农民使用有机肥的习惯。多年来我国农业生产化肥施用过度，造成严重的农业面源污染，土地板结肥力退化已成为我国农业生产的重要约束。加大对种植生产中有机肥使用习惯的引导，不仅有利于直接减少面源污染改善地力，也可为“高床发酵”的有机肥提供消费市场，形成良性互动。

高床发酵生态养殖技术已获得国家发明专利，并且在9家养猪场推广开来。但要发挥其社会价值面临三大障碍，宜加大引导扶持和改良推广力度。

一是资金门槛高。龙川“高床发酵生态养殖示范猪场”年养殖规模为10万头，投资过亿，非一般养殖户能承受。袁建康坦承，高床发酵生态养殖模式比传统养殖多出的投入，需13年左右才能收回。“但这一模式解决的是养猪场的生死问题，不仅要看经济效益，还要看生态效益，如不消除污染，养猪场都开不下去，更别谈赚钱了。”

该养殖场将养猪生产与养猪废弃物处理有机结合在一起，将猪粪尿转化为固体有机肥料，变废为宝，实现养猪废弃物的....母猪区及保育舍采用了机械刮...

一些农业干部建议高床发酵生态养殖模式能推广到中小型养猪场。饶国良说，广东有7万多个养殖场，万头以上的仅有338家。万头以下的养猪场生猪出栏量占全省83%。当前高床发酵生态养殖项目仅限于万头以上的超大养猪场，而对广东水环境造成污染的重要污染源来源于大量的中小型养猪场。建议在“十三五”期间，政府用补贴支持一批中小型高床发酵生态养殖养猪场。

新环保法实施之后，对地方政府的环保考核指标之一，就是河流进、出相应行政区域的断面水质。禽畜粪便，直排入江河的环保威胁自不待言，就算是排入山间田野，也会通过地下水渗入河流。法定禁养区“一只都不能留”，非禁养区也纷纷“条件成熟一个清拆一个”。猪周期供过于求的低潮期，农户少养、停养，正是清拆条件最“成熟”的机会。国家统计局的数据显示，相比2014年，2016年我国生猪出栏量减少达5008万头。

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猪舍封闭，采用负压空间设计。抽风机把猪圈空气抽出来，进行喷雾除臭处理，消除了大部分臭味。猪舍内还配备温控和通风设备、自动投料和喂水系统，人力需求减少，生产效率明显提高。原本需要130多人的养猪场，现在只需50多人。

高床发酵生态养殖模式，提供了一种畜禽养殖废弃物资源化、无害化处理的有效路径和方向。从治理理念和方式上看，这一模式实现了从“先污染后治理”向生产过程中治理的转变。从具体治理操作上看，这一模式实现了养殖废弃物的变废为宝，为我国农业面源污染治理提供了新思路。