在乳山的金色海岸线上，徐家镇迎来了一年一度的牡蛎丰收季。这里的牡蛎，不仅是乳山的“三宝”之一，更是海洋养殖的新奇迹。

因为收获季节的到来，徐家镇的养殖户们纷纷忙碌起来。他们的牡蛎已进入收购高峰期，价格较往年高出0.5元/斤，这让养殖户们的脸上洋溢着丰收的喜悦。

年份	牡蛎产量	产值
2020年	45	40
2021年	50	50
2022年	55	60

华信食品，作为乳山海洋产业的龙头企业，面对单一加工销售利润下滑的困境，他们从养殖源头着手，与中国海洋……

进入4月，乳山口镇首批三倍体牡蛎苗正式出苗；徐家镇的两处水产种业联合培育基地正在建设；海阳所镇的牡蛎产业融合发展示范区二期工程也正快速推进。乳山市海洋经济发展中心主任李强表示：“我们围绕乳山牡蛎的前中末端的各个环节，逐步打造百亿级全产业链条。”

2021年，乳山牡蛎养殖海域面积达60万亩，养殖产量50万吨，养殖产值50亿元，养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位。4月29日，乳山牡蛎喜获丰收，养殖面积每年增万亩以上。

“我们的牡蛎从海上拉上来就被青岛、烟台、蓬莱前来收购的客商订购一空。”徐家镇牡蛎总储备量达5000万斤，目前8-10cm牡蛎价格为每斤2.5元，小一点的也能卖到2元每斤。牡蛎收获季节可解决农村剩余劳动力达400余人。

4月24日，乳山市徐家镇海边呈现一片忙碌景象：因为吊车的巨臂来回挥舞，乳山市久大海珍品养殖专业合作社的员工正忙着将一笼笼刚出海的牡蛎装车。乳山市牡蛎养殖规模正呈现快速扩大的趋势，每年新增面积达1万亩以上。乳山牡蛎素以鲜美的口感和丰富的营养价值倍受青睐，在乳山海洋渔业经济中是当仁不让的“主角”。

乳山市徐家镇：牡蛎丰收映衬产业兴旺

牡蛎，作为乳山市的“三宝”之一，每年的收获季都备受瞩目。今年的徐家镇更是迎来了牡蛎的大丰收，养殖户们喜获丰收，忙碌的身影在滩涂间穿梭，欢声笑语回荡。从11月开始，乳山市徐家镇养殖户老姜的牡蛎就卖出了一半左右，今年的产量和销量都非常可观。

华信食品：创新驱动产业链拓展

乳山市牡蛎产业以“乳山牡蛎”为代表，实现了研产销一体化经营。乳山市政府抓住山东建设“海上粮仓”的机遇，坚持保护生态环境，提升牡蛎品种，创新养殖方式，并通过资本驱动、品牌提升，重构海洋经济发展模式和价值链条。

两处基地建设与融合发展 乳山牡蛎：养殖面积、产量和产值全国领先 牡蛎收购高峰：畅销全国，助力农村经济

从默默无闻的海产“土货”到如今名声鹊起的生鲜“大咖”，乳山牡蛎经过多年的发展，已经成为了乳山市的支柱产业之一。我们坚信，在乳山市政府和广大养殖户的共同努力下，乳山牡蛎产业一定会迎来更加美好的未来。