莴苣市场紧俏，价格持续上涨

作者：种植贤才•更新时间：16小时前•阅读3

图为:莴笋在农业的舞台上，莴笋这一绿叶蔬菜，近期却成为市场的焦点。每年3-4月和10-11月，是莴笋上市的高峰期。只是，根据市场监测数据显示，莴笋销量并不理想，市场对莴笋的需求量较低，莴笋价格稳中略降，价格在2.0-2.3元/公斤左右。但今年5月，莴笋价格却呈现上涨趋势。

莴笋12月11日，全国莴笋平均批发价格为2.36元/公斤，较昨日上涨0.1元/公斤，上涨幅度为4.4%；较上周同期上涨0.16元/公斤，上涨幅度为7.2%。近七日全国莴笋最高报价为5元/公斤，报价市场为鹤岗万圃源市场，最低价...

货源减少：莴笋价格上涨，究其原因是货源减少。《持续》的大暴雨将菜田都淹没了，再加上后来一段时间的高温暴晒，莴笋基本颗粒无收。这样，在河北莴笋即将退市、山东莴笋不能及时衔接，莴笋的价格就出现了连续上涨的局面。

此外，今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，蔬菜种植成本上升；持续上涨，9月份汽柴油价格分别上涨23.4%，25.7%，带动运输成本增加。国庆后，全国...

近期，市场莴笋价格出现小幅回落。多产区重叠供应为市场来货提供了良好的货源基础，目前货源上市体量较为宽松，给价格下行创造条件，促使近期莴笋产、销价格呈现同步回落的走势。

物价普遍上涨，蔬菜也不例外。

据监测中心显示，经历了一轮价格下滑之后，江苏省盐城市东台市莴苣3月底开始价格回升，呈上涨趋势。最近江苏东台莴苣行情比较好，菜好卖，价格也不便宜，质量好，今日莴苣价格又有所上涨，比昨天上涨1毛左右。

最近一周，蔬菜市场动荡不安，价格上涨，但亲们请放心，整体供应形势依然坚实！本周，新发地市场的蔬菜加权平均价格上涨...

她告诉我们，自去年12月份起，本地气温较常年偏低，雨水较常年偏多，平均日照时间明显减少，加之当下正处于市场“菜荒”时期，因此菜价持续上涨是...

以上数据显示，莴笋价格在不同地区存在差异，市场需求和供应情况也是影响价格的重要因素。在当前莴笋市场紧俏的情况下，农民应抓住时机，合理调整种植结构，提高产量，以满足市场需求。

由莴苣市场紧俏，价格持续上涨，原因不明。引出的思考，延展至莴苣价格上涨，消费者寻求替代品。

莴笋价格上涨原因分析

莴笋市场前景展望
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