做法步骤

  • 猪肝蛋黄粥:以猪肝、蛋黄为主料

    猪肝蛋黄粥,这道粥品不仅美味可口,而且营养丰富,堪称滋补佳品。它以猪肝、蛋黄和大米为主要原料,经过精心熬制,成为了家喻户晓的美食。猪肝蛋黄粥的原料及制作方法原料用量鸡蛋100克稻米25克猪肝100克调料料酒2克,盐2克将猪肝用刀剁成蓉,加少···

    1月前14
  • 南瓜花富含营养,可炒食、凉拌或做汤

    大家对南瓜的吃法很熟悉,但是肯定很多人都不知道原来南瓜花也是可以吃的,南瓜花不仅可以食用,炒食、凉拌、做汤均可烹饪出多种美味佳肴,而且还有较高的药用价值,并且它的味道并不输于南瓜。南瓜也是一种非常有营养的食物,它富含多种维生素以及人体所需要···

    1月前7
  • 花生紫米红豆粥是一道以花生、紫米、红豆为主料

    今天继续补吧--花生紫米红豆山药粥。花生:健脾和胃,扶正补虚,维生素E含量丰富。紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。红豆:能律津液,消胀除肿,是高蛋白低脂肪的好东西。山药:养精益气,生吃能很···

    1月前6
  • 红菜苔,又称菜苔

    胡萝卜素,西方营养学认为,红菜苔中含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,可转化为维生素A,对人体有着极大的益处。红菜苔的营养价值营养成分含量备注维生素A丰富相当于2个分···

    1月前8
  • 红菜苔清炒,家常菜

    红菜苔,这个名字听起来就让人感到一股清新的气息。它不仅是湖北地区的特色美食,更是家常菜中一道不可多得的佳肴。今天,就让我们一起走进红菜苔的世界,探索这道简单易做的家常菜的魅力所在。红菜苔的营养价值红菜苔,又称紫菜苔,富含多种营养成分,如维生···

    1月前7
  • 自制花生酱,简单易学

    想要在家制作香浓美味的花生酱吗?别再犹豫,只需花生、糖和盐,简单几步,你就能轻松享受到自制花生酱带来的快乐。材料清单材料用量花生米300克蜂蜜100克食盐少量糖少量花生油少量制作步骤将洗净后的花生米下锅炒熟,无需放油,小火炒制,炒熟后晾凉。···

    1月前8
  • 炒紫甘蓝是一道简单易学的家常菜,主要用紫甘蓝、蒜末、辣椒等食材制作而成

    一、紫甘蓝:营养与美味的完美结合紫甘蓝,一种常见的蔬菜,因其独特的紫红色而备受瞩目。它不仅外观美丽,而且营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K以及多种矿物质,被誉为“营养宝库”。今天,就让我们一起探索紫甘蓝的炒制之道,感受家常菜中···

    1月前7
  • 凉拌紫甘蓝是一道简单易学的家常菜

    紫甘蓝,这一道家常菜中的清新使者,以其独特的紫色外观和丰富的营养,成为了餐桌上的一道亮丽风景。下面,让我们一起揭开这道简单易学的凉拌紫甘蓝的制作秘诀。紫甘蓝的营养魅力紫甘蓝不仅外观诱人,其营养价值更是不容小觑。富含维生素C、维生素E、维生素···

    1月前9
  • 生滚牛肉滑蛋粥是一道广东传统美食

    牛肉,大米,胡萝卜,香菜,鸡蛋,胡椒粉,盐,葱姜蒜,料酒、麻油食材用量牛肉切丁,大小1厘米左右大米适量胡萝卜切丝香菜切末鸡蛋打散备用胡椒粉适量盐适量葱姜蒜适量料酒适量麻油适量2、熬粥底,放入盐、麻油、少量胡椒粉,PS:我在熬粥底的时候还放入···

    1月前8
  • 冬瓜蒸鸡是一道以冬瓜和鸡肉为主料

    在繁忙的都市生活中,家常菜以其简单、营养、美味的特性,成为了许多人餐桌上的首选。今天,就让我们来聊聊一道深受喜爱的家常菜——冬瓜蒸鸡。食材的挑选与处理要做出美味的冬瓜蒸鸡,得挑选新鲜的食材。新鲜的鸡肉肉质紧实,色泽鲜亮;而冬瓜则要选择表皮光···

    1月前7
  • 玫瑰花粥是一道以玫瑰花和糯米为主要原料的传统中式甜品

    玫瑰花粥,这道蕴含着浓郁传统风味的中式甜品,以其独特的花香与甜润,征服了无数食客的味蕾。传统与现代的碰撞玫瑰花粥,顾名思义,便是以玫瑰花和糯米为主要原料。这种结合,既有玫瑰的芬芳,又有糯米的绵软,二者相得益彰,呈现出一种独特的口感。在制作过···

    1月前4
  • 蒜苗牛肉粥是一道家常粥品,以牛肉和蒜苗为主要食材

    一、蒜苗牛肉粥的魅力所在一碗热气腾腾的蒜苗牛肉粥无疑是家的味道。这不仅仅是一道粥品,它融合了牛肉的鲜美和蒜苗的清新,为我们的日常饮食增添了丰富的色彩。牛肉,富含蛋白质、氨基酸、维生素B群和矿物质等营养成分,对增强体质、促进身体健康大有裨益。···

    1月前6
  • 参枣粥是一道以人参、红枣为主要食材的传统药膳粥

    在繁忙的都市生活中,我们常常忽视了身体的内在需求。而参枣粥,这道源自传统的药膳,以其独特的滋补功效,成为了现代人养生的新宠。参枣粥的营养价值成分含量功效人参5克补气养血,增强免疫力红枣10克养血安神,缓解压力糯米250克健脾养胃,补充能量参···

    1月前6
  • 猪肝菠菜粥:以猪肝、菠菜为主料

    猪肝菠菜粥,一道简单又营养的家常美食,选用猪肝和菠菜作为主要食材,搭配大米熬制而成。这道粥不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。材料用量猪肝250g菠菜100g大米适量油适量盐适量姜适量猪肝菠菜粥的制作方法如下:将猪肝洗净,···

    1月前7
  • 草莓酱是一种以新鲜草莓为主要原料

    草莓酱,这个名字听起来就让人心生甜蜜。它不仅仅是一种甜味果酱,更是一种承载着记忆和情感的美味。那么,草莓酱究竟是如何诞生的呢?让我们一起揭开它的神秘面纱。草莓酱的制作工艺草莓酱的制作过程虽然看似简单,但实际上每一步都充满了匠心独运。步骤描述···

    1月前8
  • 鸭嘴鱼怎么做才美味?探索家常烹饪技巧

    鸭嘴鱼,一种奇特而美味的鱼类,因其独特的鸭嘴形状而得名。它肉质细嫩、味道鲜美,无论是清蒸还是红烧,都能做出令人垂涎的佳肴。今天,我们就来一起探索鸭嘴鱼的烹饪奥秘,掌握家常烹饪技巧,让美味触手可及。鸭嘴鱼的营养价值鸭嘴鱼富含优质蛋白、不饱和脂···

    1月前8
  • 红烧罗非鱼是一道以罗非鱼为主料,加入多种调料烹饪而成的家常菜

    罗非鱼,这种生活在热带水域的鱼类,因其肉质鲜美、营养丰富而广受人们喜爱。红烧罗非鱼,便是将这一美味佳肴以家常菜的形式呈现,让人在享受美味的同时,也能感受到家的温馨。红烧罗非鱼的食材与调料食材用量罗非鱼1条香葱适量姜适量蒜适量豆瓣酱适量料酒适···

    1月前12
  • 冰冻秋刀鱼,一种简单美味的日式料理

    一、秋刀鱼的魅力秋刀鱼,一种生活在海洋中的美味鱼类,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。尤其在秋季,秋刀鱼肥美丰满,成为餐桌上的佳肴。而冰冻秋刀鱼,更是为忙碌的现代人提供了方便快捷的烹饪选择。在日式料理中,冰冻秋刀鱼有着独特的地位。料理方式制作步···

    1月前5
  • 鸡丸冬瓜汤是一道以鸡肉和冬瓜为主料

    鸡丸冬瓜汤,顾名思义,是以鸡肉和冬瓜为主料,佐以多种调料熬制而成的传统汤品。在这炎炎夏日,一杯鸡丸冬瓜汤,不仅能为您带来清爽口感,还能补充营养,增强体质。本文将为您揭秘鸡丸冬瓜汤的独特魅力,助您健康度夏。鸡丸冬瓜汤的功效清热解暑:冬瓜性寒,···

    1月前7