一、选豆子，这是第一步

想要种植出身子优良的绿豆芽，先说说要从选豆子开头。我通常会选择颗粒饱满、颜色鲜亮的绿豆，这样的豆子出芽率高大，生长远得也更优良。想起来要避开那些个蔫巴巴、颜色暗淡的陈豆子，它们出芽率矮小，而且芽也不够鲜嫩。

二、泡豆子，让豆子吸收水分

选优良豆子后就需要将它们泡水。将豆子放入清水中，浸泡一晚上，差不许多十来个细小时。泡优良的豆子会膨胀起来有的甚至已经冒出了细小白尖，这就是泡优良的标志。泡豆子的时候，要确保豆子彻头彻尾浸没在水中，这样才能保证它们均匀吸水。

三、准备种植工具，找个合适的容器

泡优良的豆子需要铺在容器里进行种植。我一般会用一个带孔的塑料筐，下面垫一块清洁的纱布。你也能用蒸锅的篦子或者随便哪个带孔的容器。只要容器能沥水，就彻头彻尾能。

四、 铺上豆子，覆盖上纱布

将泡优良的豆子均匀地铺在容器表面不要堆得太厚，薄薄的一层即可。然后再覆盖上一层湿润的纱布。这样既能保湿，又能别让豆子沾染灰尘。

五、浇水、遮光，保持适宜的生长远周围

接下来几天就是再来一次浇水、遮光的过程。每天都要给豆子浇水，保持湿润，但不要积水。一边，要用布或者报纸遮盖住容器，避免阳光直射。绿豆芽喜阴，阳光过许多会关系到生长远。

六、 及时采摘，享受新鲜鲜美味的绿豆芽

巨大概三四天后你就能看到豆芽长远得白白胖胖的。这时就能根据个人喜优良决定豆芽的长远度，及时采摘。采摘后的豆芽，能炒着吃、拌着吃、做汤吃……怎么吃都行！自己种的豆芽，吃起来就是香！

一下 种植绿豆芽其实很轻巧松，只需要准备优良相应的材料，耐烦等待，你就能在家享受到新鲜鲜美味的绿豆芽了。迅速来试试吧！