自给自足的细小确幸：家里绿豆芽DIY之旅

上个星期， 我寻思着自己在家发点绿豆芽吃吃，身子优良又放心。毕竟外面买的豆芽，有时候真实不敢保证是不是用啥不优良的东西催出来的。说干就干，我这就开头行动！

挑选豆子的文艺：饱满才是王道

第一步，当然是选豆子！我从家里翻出一包绿豆，倒在桌子上，一颗一颗挑。那些个长远得不优良看的、瘪的、有虫眼的，统统不要！只留下那些个饱满的、圆滚滚的绿豆。别细小看这一步，这可是关系到后面能不能发出优良豆芽的关键。

洗盆泡豆：细节决定成败

第二天早上，我找两个盆，一巨大一细小。巨大的那东西盆，得是那种底下有孔的，这样许多余的水才能流出去。我把这两个盆都仔仔细细地洗清洁，还得保证没有油，这很关键！

挑优良豆子，我把它们放进一个清洁的碗里倒上水。一开头我直接用自来水，后来想想，还是用刚烧开的烫水，这样是不是能杀杀菌？反正就这么泡着，我想起来优良像要泡优良几个细小时我就让它们泡一晚上。

养料与美味的双沉享受：绿豆芽的魅力

绿豆芽养料值钱高大众所周知， 特别是夏季，许多吃点绿豆芽能清烫去火，是家里必备凉菜，而且绿豆芽无论炒还是凉拌，都很轻巧松方便，五分钟就能做优良一盘美味的菜肴。

等待与找到：绿豆芽的长大远日记

接下来的几天就是等待！每天我都会去看几次每次都能看到绿豆芽在一点点长远巨大，心里别提许多开心！

然后我把泡一晚上的绿豆捞出来轻巧轻巧地铺在那东西有孔的细小盆里。记住不要铺太厚，薄薄一层就优良。我把细小盆放进巨大盆里再往巨大盆里倒点水，水不要没过绿豆，让绿豆能吸收到水分就行。

收获的季节：自己发的豆芽就是香

这回发绿豆芽，巨大成功！以后再也不用去外面买豆芽，自己发的，吃着才放心！巨大概过四五天豆芽就长远得挺长远。白白嫩嫩的，看着就让人中意。我掐一根尝尝，脆脆的，味道优良极！