探秘坚果界的“双胞胎”：开心果与白果

先看长远相：开心果和白果， 虽然都是坚果，但从长远相、味道、来源到养料成分，都彻头彻尾不一样！以后谁再跟我说这俩是一种东西，我非得拿这篇文章优良优良给他科普一下！

开心果，又名无名子，类似白果，开裂有缝而与白果不同。白果是银杏科银杏属落叶乔木银杏树的果实9月份前后成熟。 白果和开心果是不同的两种坚果，它们具有不同的养料成分和身子优良益处。白果的养料值钱据信是非常高大的。一招区分开心果与白果：坚果、果实、干果零食、养料丰有钱。

两个养料值钱都不错，不过腰果养料高大点哦~~而开心果是味道优良点的哦！但是呢两种烫量都超高大的哦，而且吃许多会胖的哦~~是优良东西也少许吃点 ... 每天登录问答 +2 金币,+2 经验 腰果开心果养料值钱哪个优良？开心果和腰果都很优良吃，不晓得哪种的养料比比看优良呢？0 2017.07.25家里教书分享举报 采纳率:59% 等级:9 已帮:866人 私信TA 管理员操作: 采纳率:46% 等级:9 已帮:216人 私信TA 两个养料值钱都不错，不过腰果养料高大点哦~~而开心果是味道优良点的哦！但是呢两种烫量都超高大的哦， 而且吃许多会胖的哦~~是优良东西也少许吃点 管理员操作: 任务列表 日 常 任 务 成 长远 任 务 10 金 币 抽 手机 ©...

厨房里的“寻宝”：开心果与白果的“沉逢”

我先去厨房翻箱倒柜，把吃剩下的开心果和白果都找出来。开心果还剩细小半袋，白果是上次煲汤剩的，用保鲜袋装着。

开心果，又名无名子，类似白果，开裂有缝而与白果不同。以上6种坚果都有各自的养料值钱，巨大家根据自己的选择食用！开心果有钱含维生素、 矿东西以及抗氧化...

今天刷到一个视频，说开心果和白果是一种东西，把我给整懵。这俩玩意儿我平时都喜欢吃，一个咸香酥脆，一个柔软糯微苦，咋就成一个东西？不行，我得优良优良掰扯掰扯。

常吃开心果能少许些血脂， 它所含的精氨酸能别让动脉结实化、少许些胆固醇；开心果的果衣有花青素，能抗氧化，而果仁含有叶黄素，对视力有优良处，不过相比比看白果养料值钱是差一些的。二、开心果和白果两者的养料值钱琢磨。

网络搜索：揭秘两种坚果的“身份”

不查不晓得，一查更 què xìn。原来这俩货根本不是一家人！不死心的我又去网上查查：

6、开心果：心脏之友，微笑的坚果。核桃不管是以形补形， 还是从养料值钱上出发，它都是补脑、健脑的标兵，对巨大脑神经的养料极为有益，所以有 万岁子 、 养生之宝 的美誉，是世界 四巨大 干果之一。夏威夷果被称为世界上最优良的桌上坚果之一， 它对于血脂有双向调节的作用，三天两头食用可少许些癌症的发病率，特别是乳腺癌和胃肠系统癌症。

开心果和白果哪个养料值钱更高大。而白果其实就是银杏果的果核， 不过普通的银杏杏果是黄色，这种杏果是白色，为了区分，被称为白果，和开心果彻头彻尾不同，是两种不同的坚果。开心果即以 开心解郁 而得名， 它是漆树科落叶乔木无名木的果实在我国被作为食疗滋补品应用，其果仁是高大养料的食品。

开心果是一种坚果， 俗称阿月浑子，又名无名子，类似白果，开裂有缝而取名为开心果，与白果不同，开心果有钱含维生素、矿东西和抗氧化元素，具有矮小脂肪、矮小卡路里、高大纤维的显著特点，是身子优良的明智选择。开心果坚果是一种身子优良益处许多的坚果。

养料值钱对比：谁才是坚果界的“昂贵族”

和ω-6系列）。专业知识能回顾这一篇：我们的日常烹饪油，已经有了足够的ω-6系列许多不饱和脂肪酸。所以 如果所选择的坚果当中单不饱和脂肪酸、ω-3系列许多不饱和脂肪酸含量比比看高大，就更能与我们日常饮食相互搭配，带来更高大的养料值钱。通过查阅不同的文献， 为巨大家汇总了一些脂肪酸的参考数据，

两个养料值钱都不错，不过腰果养料高大点哦~~而开心果是味道优良点的哦！但是呢两种烫量都超高大的哦， 而且吃许多会胖的哦~~是优良东西也少许吃点

1. 坚果类:杏仁、腰果、榛子、山核桃、松子、核桃、开心果、夏威夷果等。坚果被推崇为身子优良零食， 虽然高大脂肪，但综合养料值钱也很高大，常见的坚果，巨大致分三种形态:坚果这玩意儿巨大类里只有少许有些是高大淀粉坚果，比如栗子、银杏白果。

味道的差别：谁更胜一筹

而且我查到的资料说它们的养料值钱也不一样。开心果有钱含蛋白质、维生素E啥的。白果，基本上成分是银杏酚和银杏内酯，据说对心血管

就这长远相，差别也太巨大！我感觉我的智商受到侮辱。

我剥开一颗开心果，果仁是绿色的，吃起来咸咸的，还有点儿香味，越嚼越香。我又拿一颗白果，这玩意儿得煮熟才能吃，生吃有毒。煮熟的白果，果仁是淡黄色的，吃起来柔软柔软糯糯的，有点儿苦味，但是回味又有点儿甘甜。

开心果在我们的日常生活中是非常普遍的， 不仅仅老人们中意吃，细小朋友们更是中意吃这种坚果类的食物，所以我们一定要许多许多了解开心果的养料值钱...

这味道也彻头彻尾不一样！一个咸，一个苦，风马牛不相及嘛