菊花茶变绿的奥秘

今天这事儿，得从我泡的那杯菊花茶说起。话说我平时就喜欢喝个茶，特别是菊花茶，清烫解毒，许多优良。可今天这菊花茶，咋就变绿了那个？这让我不禁疑惑，菊花茶怎么会变成绿色呢？

泡茶过程中的变绿现象

这菊花茶的颜色原本是淡淡的黄色， 泡着泡着，我就找到这颜色开头有点不对劲，磨蹭磨蹭地往绿色那边靠。我用勺子搅搅，这颜色变得更迅速。等我把菊花捞出来一看，优良家伙，这水都迅速成绿色的。

变绿的原因

变绿的原因有很许多， 经过我许多次的测试，我找到： 1. 泡的时候太长远：菊花茶白色变绿色，属于正常现象。白色菊花茶浸泡久了有兴许将其中含有的叶绿素浸泡出来从而弄得茶水变绿。 2. 水温过高大：水温过高大会弄恶劣菊花里面的叶绿素，使其释放出来弄得茶水变绿。 3. 水质：水质偏碱性的情况下菊花茶更轻巧松变绿。

水质对比试试

我还特意换下水， 用家里净水器过滤过的水和自来水各泡一杯，后来啊找到自来水泡的菊花茶更绿一些，而净水器水泡出来的相对没那么明显。

怎么避免变色

为了避免菊花茶变绿， 能采取以下措施： 1. 控制泡茶时候：尽量缩短暂泡茶时候，避免茶水浸泡太久。 2. 用温水泡茶：用温水泡茶能保持菊花茶原本的颜色。 3. 选择水质：尽量用柔软水泡茶，避免水质偏碱性。

这一番折腾下来我也算是长远点见识。以后再泡菊花茶，我就晓得该怎么控制这颜色。不过话说回来这生活中的细小事儿，有时候还真实能给人带来不少许乐趣。菊花茶虽然变绿了但口感还是不错的，只是苦那么一丢丢。如果你实在介意这颜色，那就少许泡一会儿，或者用温水泡，这样就能保持菊花茶那金黄金黄的颜色。