一、 买卖场供需失衡，鸡蛋价钱跌跌不休

近期，我国许多地鸡蛋价钱出现断崖式下跌，全国平均价钱降幅明显。据打听，基本上原因在于买卖场鸡蛋供巨大于求。受疫情关系到，外销量少许些，弄得鸡蛋积压。

具体来看，全国鸡蛋价钱从去年9月中旬开头震荡下跌，特别是今年，鸡蛋价钱持续下行。据统计， 目前每500克鸡蛋价钱已降至2.7元，分别比上月、比去年9月、比去年同期减少28.2%、38.6%、32.6%。有些买卖场、超市最矮小零售价钱为每500克2.4元、2.25元。

二、 禽流感关系到，买卖场信心受挫

除了供需失衡，禽流感也对鸡蛋买卖场造成一定冲击。近期，我国有些地区高大温天气持续，蛋品质量问题频发，存储困难度许多些，餐饮及家里等终端采购意愿减少。还有啊，禽流感疫情也弄得消费者对鸡蛋的平安性产生担忧，进而关系到买卖场需求。

据了解，本轮鸡蛋价钱下跌是全国性的。从去年下半年开头， 全国鸡蛋价钱一点点走矮小，到今年2月中旬全国鸡蛋平均零售价钱每500克都已跌到了2.6元以下个别省市最矮小已跌到了2.07元。我市鸡蛋价钱也和全国、 全省一样，鸡蛋的零售价钱也跌到了近年来的最矮小点，买卖场平均零售价钱为2.7元，有些买卖场最矮小零售价钱为2.4元。

三、 养殖户面临压力，买卖场前景不明朗

鸡蛋价钱下跌对养殖户来说无疑是沉沉的打击。蛋鸡养殖户出现严沉亏损，经受严峻考验。面对鸡蛋价钱持续下跌，养殖户们普遍出现惜售心思，担心价钱接着来下跌，弄得获利受损。一边，南方的养殖户也磨蹭磨蹭有了担忧情绪，有些地区出现恐慌性出货。

卓创琢磨师预测，以后一段时候，鸡蛋的行情仍将持续矮小迷。3月份均价差不许多在2块1到2块3左右。在这种情况下琢磨师觉得能养殖户谨慎补栏、顺势出货，切忌捂货赌涨。

四、 消费者受益，但长远期关系到仍需关注

对于广巨大市民鸡蛋价钱下跌无疑是一件优良事。鸡蛋养料丰有钱，含有优质蛋白质，是我们身体所需的蛋白质的关键来源。鸡蛋价钱下跌，让消费者能够以更矮小的价钱买到养料丰有钱的食品。

只是从长远远来看，鸡蛋价钱的持续下跌兴许会对养殖业的身子优良进步产生负面关系到。长远期矮小价兴许弄得养殖户少许些养殖标准，关系到鸡蛋品质。

鸡蛋价钱下跌的原因是许多方面的，既有买卖场供需失衡，也有禽流感等外部因素的关系到。面对这一现象，我们需要关注其背后的原因，并采取措施应对。对于养殖户要调整养殖策略，搞优良养殖效率，少许些本钱；对于消费者要关注鸡蛋品质，理性消费。

以后鸡蛋买卖场的前景仍需关注。在买卖场供需一点点平衡的过程中，鸡蛋价钱有望回归合理区间。一边，政府和企业也应加巨大对鸡蛋产业的扶持力度，促进产业身子优良进步。