一、 揭开金钗石斛的神秘面纱

金钗石斛，被誉为“药中之王”，其独特之处在于其滋阴清烫的神奇功效。在中医理论中， 金钗石斛具有益胃生津、滋阴清烫、润肺止咳等作用，适用于许多种症状，如阴虚肺燥、胃阴不够等。

二、 金钗石斛的四巨大神奇功效

1. 滋阴润肺，缓解干咳、咽喉干燥

中医觉得，五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而“肝开窍于目”，肝血充盈，眼睛就会亮堂有光。金钗石斛能够滋养阴液，润泽肺部，适用于阴虚肺燥引起的干咳、咽喉干燥等症状。

2. 调理肠胃， 改善消化功能

金钗石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度许多些。药理试验说明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮消化。对磨蹭性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。

3. 抗衰老， 搞优良免疫力

金钗石斛兰能显著搞优良超氧化物歧化酶水平，少许些过氧化脂质，调节脑单胺类神经介质水平，抑制类似单胺氧化酶，起到延缓衰老的作用。近年来石斛兰许多糖也具有显著的免疫增有力活性和抗衰老、抗辐射等许多种功效。

4. 抗肿瘤， 增有力免疫力

金钗石斛兰中提取的菲类和联苄类东西，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。能促进T细胞生长远和淋巴细胞产生抑制因子，起到增有力免疫的作用。

三、 金钗石斛的食用方法与禁忌

金钗石斛的食用方法许多样，可榨汁、泡茶、入膳、浸酒等。只是在食用过程中也要注意禁忌，如脾胃虚寒者应慎用。

四、金钗石斛的鉴别方法

金钗石斛的真实伪鉴别非常关键。真实品金钗石斛干燥茎长远约20～45厘米，直径约1～1.5厘米，表面金黄色而微带绿色，有光泽，具纵沟纹。伪品云南石仙桃根茎呈圆柱形，有分枝，常弯曲呈弧形，表面棕黄色或棕褐色。

金钗石斛，作为一味神奇的药材，其滋阴清烫的功效不容忽视。我们能通过食用金钗石斛来调理身体，增有力免疫力，延缓衰老。只是在食用过程中也要注意鉴别真实伪，避免误食伪品。