你是不是晓得，有一种细小细小的果实被誉为“心脏之友”？它就是开心果。这颗细小细小的果实有钱含不饱和脂肪酸、许多种维生素和矿东西，对心脏身子优良有着不可估量的益处。

1. 开心果的养料成分

开心果果仁含有维生素E等成分， 有抗衰老的作用，能增有力体质；每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，一边还含有烟酸、泛酸、矿东西等。种仁含油率高大达45.1%。开心果中含有丰有钱的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。

2. 开心果对心脏的护着作用

开心果中有钱含不饱和脂肪酸、 胡萝卜素、过氧化物以及酶等东西，适当食用能保证巨大脑血流量，令人心思抖擞、容光焕发。开心果是心脏之友，含单不饱和脂肪酸，可少许些胆固醇含量，少许些和防病心脏生病。它还有钱含β胡萝卜素，小孩三天两头吃能起到明目、健脑之效。

3. 开心果的其他身子优良益处

开心果中的脂肪成分是油酸、 亚油酸等不饱和脂肪酸，有很优良的柔软化血管的作用，是中老人人护着血管的理想食物。开心果可谓心脏之友。开心果有钱含精氨酸， 它不仅能缓解动脉结实化的发生，有助于少许些血脂，还能少许些心脏病发作凶险，少许些胆固醇，缓解急性心思压力反应等。

开心果不仅美味可口，而且对心脏身子优良有着关键作用。接下来让我们从养料琢磨、食疗作用和食用觉得能等方面更深厚入地了解开心果的身子优良益处。

1. 养料琢磨

开心果有钱含不饱和脂肪酸、 蛋白质、维生素E、B族维生素以及钾、镁、铁等矿东西，这些个成分对身体有益，能够补充养料、增有力免疫力、别让磨蹭性生病等。开心果中的油脂含量在45.1%左右， 属典型的高大脂肪食物，虽然其中绝巨大许多数都属于不饱和脂肪酸，对身体有益，但若是食用过许多，身体对油脂不能彻头彻尾代谢，轻巧松引起肥胖。

2. 食疗作用

开心果中的植物甾醇能防病血脂异常和动脉粥样结实化，从而少许些患心脑血管生病的凶险。适量食用开心果可促进代谢、改善血糖水平，且有助于控制体沉。

3. 食用觉得能

一般人群均可食用开心果，高大血脂、肥胖者不宜许多食。开心果的食用方式许多样，可整粒食用，也可切碎食用，还能作为配料加入各种菜肴中。

开心果，这颗细小细小的果实蕴含着巨巨大的身子优良值钱。让我们一起拥抱开心果，为心脏身子优良加分。