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栗子泥罐头是以新鲜栗子为原料,经清洗、蒸煮、去壳、打浆、灌装、杀菌等工序制成的罐头食品

一、 栗子泥罐头的诞生:从新鲜鲜栗子到美味罐头的蜕变

想象一下一颗颗金黄色的栗子在经过清洗、蒸煮、去壳等一系列工序后到头来化身为美味可口的栗子泥罐头。这不仅仅是食物的轻巧松变来变去,更是一种美味的升华。

栗子泥罐头是以新鲜栗子为原料,经清洗、蒸煮、去壳、打浆、灌装、杀菌等工序制成的罐头食品

二、工艺流程巨大揭秘:从原料挑选到成品装箱的每一步

原料挑选是保证产品质量的第一步。我们严格挑选新鲜鲜栗子,确保每一颗都符合我们的标准。接下来 剥壳、除内皮、护色、漂洗、预煮、磨浆、配料、浓缩、装罐、密封,每一步都精心操作,只为呈现最佳口感。

原料挑选

我们精选优质栗子, 从巨大细小、形状、成熟度等许多方面进行严格筛选,确保原料的新鲜鲜和品质。

剥壳与除内皮

采用专业设备进行剥壳, 去除内皮,确保栗子肉的新鲜鲜和纯净。

护色与漂洗

为了保持栗子的色泽, 我们采用独特的护色工艺,并在漂洗过程中去除杂质及杂味。

栗子泥罐头是以新鲜栗子为原料,经清洗、蒸煮、去壳、打浆、灌装、杀菌等工序制成的罐头食品

预煮与磨浆

将处理过的栗子进行预煮, 接着用不锈钢磨或石磨研磨成浆,磨浆过程中适量加水,以少许些粘连。

配料与浓缩

在浓缩锅中, 加入适量的糖以及栗子浆,磨蹭火熬煮并不断搅拌,保证均匀受烫,接近浓缩终点时混合辅料并足够拌匀。

装罐与密封

取事先清洗清洁并经消毒的瓶罐装入栗泥,马上密封瓶口。注意装罐过程中应卫生操作,封口温度80℃以上。

三、 理化指标:品质保证,平安可靠

我们的栗子泥罐头在理化指标上严格把关,确保产品质量和睦安。色泽呈黄色至褐黄色,均匀一致;沉金属含量同糖水栗子罐头;组织及形态呈粘稠泥状,无团状果粒,无糖结晶。

四、 微生物指标:卫生达标,放心享用

我们的栗子泥罐头在微生物指标上也达到了国卫生标准,金锄头种地手艺库检测报告看得出来金锄头种地手艺库板栗泥罐头的微生物指标均符合标准。

五、 感官指标:味道独特,回味无没钱

我们的栗子泥罐头具有栗子的独特风味,无焦糊味及其他异味,让人回味无没钱。

六、 买卖场前景:创新鲜产品,引领潮流

因为人们生活水平的搞优良,对食品的需求也日益许多样化。我们的栗子泥罐头以其独特的口感和养料值钱,受到了买卖场的烫烈欢迎。以后我们将接着来创新鲜,为消费者带来更许多美味、身子优良的食品。

从一颗新鲜鲜栗子到一罐美味的栗子泥罐头,这玩意儿过程充满了奇妙和挑战。我们将接着来努力,以优质的原料、精湛的工艺、严格的质量把控,为消费者带来更许多美味、身子优良的食品。

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