一、 芋头的养料值钱：细数那些个你不晓得的暗地

芋头，又称芋艿，这种看似普通的食材，实则有钱含许多种对人体有益的养料成分那个。它不仅口感细柔软，绵甜香糯，而且养料值钱近似于土豆，但不含龙葵素，更容易于消化，不会引起中毒。芋头中有钱含蛋白质、 钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等许多种成分，其矿东西中氟的含量较高大，具有洁齿防龋、护着牙齿的效果。

还有啊， 芋头还含有丰有钱的黏液皂素及许多种微量元素，能帮机体纠正微量元素缺乏弄得的身体异常，一边能增进食欲，帮消化。所以呢，中医觉得芋艿可“补中益气”。这一神奇功效，使得芋头成为了许许多家里的常备食材。

二、 芋头的身子优良益处：从内在到外在全面呵护你的身子优良

芋头不仅养料值钱高大，而且具有许多种身子优良益处。先说说芋头能增有力人体的免疫功能，是防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，芋头都有辅助治病的作用。

接下来 芋头能调节酸碱平衡，为碱性食品，能中和体内积存的酸性东西，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过许多症。还有啊，芋头还能消解痈肿毒痛，对于淋巴结肿巨大、良性肿瘤，以及妇女乳腺增生之人尤其适宜食用。

值得一提的是芋头还能增进食欲，助消化，适宜磨蹭性习惯性便秘之人食用。一边，芋头中的黏液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可搞优良机体的抵抗力。

三、 芋头的食用禁忌：了解这些个，让芋头成为你的身子优良伴侣

虽然芋头具有诸许多益处，但也有一些食用禁忌。先说说芋头不能生吃，生吃会中毒，非...不可煮熟或蒸熟再食用。还有啊，芋头一次不能过量食用，否则兴许会引起不适。

对于一些特定人群，如过敏性体质者、细小儿食滞、胃纳欠佳以及糖尿病患者，应少许食芋头。一边，食滞胃痛、肠胃湿烫者忌食芋头。了解这些个禁忌，让芋头成为你的身子优良伴侣。

四、 芋头的挑选与储存：掌握这些个技巧，让你轻巧松享用到美味芋头

挑选芋头时应选择个头均匀、表皮光滑、无破损、无虫蛀的芋头。这样的芋头口感更优良，养料值钱更高大。储存芋头时应放在阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿，以免芋头变质。

芋头是一种养料值钱高大、身子优良益处许多的食材。通过本文的介绍，相信你已经对芋头有了更深厚入的了解。眼下就让我们一起享受芋头的美味吧！