羊驼肉富含高蛋白、低脂肪,具有滋补功效
作者:农艺匠心•更新时间:6小时前•阅读2
一、羊驼肉的营养价值


羊驼肉,作为一种新兴的肉类食材,越来越受到消费者的喜爱。它富含高蛋白、低脂肪,具有滋补功效,是健康饮食的首选。
营养成分 | 含量 |
---|---|
蛋白质 | 18g/100g |
脂肪 | 4g/100g |
热量 | 109千卡/100g |
碳水化合物 | 2g/100g |
钾 | 108mg/100g |
灰分 | 0.7g/100g |
镁 | 9mg/100g |
钠 | 92mg/100g |
铁 | 2.3mg/100g |
钙 | 12mg/100g |
锌 | 2.14mg/100g |
磷 | 145mg/100g |
锰 | 0.08mg/100g |
铜 | 0.12mg/100g |
维生素A | 16mg/100g |
硒 | 6.18mg/100g |
维生素E | 0.53mg/100g |
羊驼养殖具有显著的经济价值,其产品包括羊驼毛、羊驼肉、羊驼乳等,具有广阔的市场前景。
1. 羊驼毛羊驼毛纤维细长、弹性好,保暖性能优良,适合制作高级毛织品。每只羊驼每年可剪绒1次,平均剪毛14公斤,价格相当于羊毛的数倍。
因为人们对健康饮食的追求,羊驼养殖具有广阔的发展前景。
我国政府高度重视畜牧业发展,出台了一系列扶持政策,为羊驼养殖提供了良好的政策环境。
羊驼养殖技术不断创新,养殖效益不断提高,吸引了越来越多的养殖户投身羊驼养殖行业。
4. 国际市场潜力巨大羊驼肉富含优质蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,特别适合肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足的患者和人群食用。相比猪肉、牛肉,羊驼肉的脂肪含量低,但蛋白质含量更高,是健康饮食的理想选择。
羊驼肉:羊驼肉质鲜美,市场前景广阔。据统计,羊驼肉的市场需求逐年增加,价格也呈现出稳步上升的趋势。
羊驼绒:羊驼绒纤维细长、弹性好、保暖性能优良,是制作高级毛织品的好材料。羊驼绒市场潜力巨大,售价较高。
羊驼乳:羊驼乳营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,具有很高的保健作用。
李先生在了解到羊驼养殖的前景后,决定投身这个行业。他选择了一片适宜羊驼生长的草地,搭建了羊驼养殖舍。经过一年的精心养殖,李先生的羊驼繁殖量达到了100多头。除了自产自销羊驼肉外,他还利用羊驼绒制作羊驼绒制品,拓宽了销售渠道。
经过市场调查,李先生的羊驼肉和羊驼绒制品销量非常好,经济效益显著。目前,李先生的羊驼养殖场已经成为了当地的养殖示范点。
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