猪霉菌毒素中毒:猪摄入被霉菌毒素污染的饲料后
其实,生产中我们常常忽视的饲料结块现象是饲料受到霉菌毒素污染所致。霉菌毒素污染无处不在,从田间种植、饲料加工、储存到猪场饲养管理等各个环节,饲料遭到污染是不可避免的。
霉菌毒素主要由霉菌产生,广泛存在于谷物、豆类、油料等农作物中。当外界的温度和湿度适当时,霉菌可以侵染各种农作物,并在其中生长繁殖,霉菌在生长过程中会产生一些毒素,其中大部分的毒素是具有很强的毒性。
1. 影响生长性能:霉菌毒素会降低猪的生长速度,降低饲料转化率,造成经济损失。
4. 导致死亡:严重的霉菌毒素中毒会导致猪只出现急性死亡。
猪霉菌毒素中毒的临床症状主要表现为食欲下降、生长发育迟缓、皮肤苍白、腹泻、脱水和体重下降等。同时,通过实验室检测,可检测出猪体内霉菌毒素的含量,从而确诊猪霉菌毒素中毒。
1. 严格饲料原料采购:选择高质量的饲料原料,从源头上减少霉菌毒素的污染。
2. 加强储存管理:保持饲料储存环境的干燥和通风,防止饲料霉变。
4. 营养补充:加强猪的营养管理,提高猪的抗病能力。
霉菌毒素种类 | 主要危害 |
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黄曲霉毒素 | 肝脏损害、免疫抑制、生长发育受阻 |
赭曲霉毒素 | 肾脏损害、免疫抑制、生长发育受阻 |
T-2毒素 | 肝脏损害、免疫抑制、生长发育受阻 |
玉米赤霉烯酮 | 生殖系统损害、生长发育受阻 |
防治霉菌毒素中毒,关键在于预防。通过严格的饲料质量控制、合理的储存管理、营养补充和及时治疗,可以有效降低猪霉菌毒素中毒的发生率,保障猪只的健康和生产效益。
讲完了猪霉菌毒素中毒:猪摄入被霉菌毒素污染的饲料后,引发的一系列疾病。,我们再聊聊猪霉菌毒素防控策略研究。
霉菌毒素污染饲料谷物的情况严重,根据联合国粮农组织资料,世界上约有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染。我国的玉米、麸皮和全价饲料均有霉菌毒素污染现象。霉菌毒素对猪的危害主要体现在以下几个方面:
影响机体健康:霉菌毒素会减弱解毒功能,降低免疫功能,导致猪群出现免疫抑制,易受病原体危害。
繁殖障碍:玉米赤霉烯酮和T-2毒素等霉菌毒素能导致母猪胚胎死亡,降低母猪分娩率。
生产性能下降:霉菌毒素能降低饲料转化率,使猪场生产成本升高。
猪群采食含有黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素其中一种或多种毒素的饲料时,经常表现为食欲下降或不采食饲料,全身皮肤出现红点,阴囊部皮肤呈水浸样病变,病猪犬坐、咳嗽、气喘、包皮红肿、顽固性下痢或便秘,部分出现呕吐、直肠脱甚至阴道脱;母猪不发情,配不上种,怀孕母猪出现流产、产死胎、弱仔,或产后无乳。个别重症患猪出现瘫痪。
解剖可见有肺炎、胃炎、胃溃疡、肠炎和肾炎等病变。有些霉菌毒素能直接导致猪肺水肿而急性死亡。其他病变还有淋巴结肿大充血、胸腔积水、心包积水、心脏冠状沟脂肪呈黄色胶冻样,胃穿孔,胃内膜脱落,肠壁增厚,肠内部腐败变黑,膀胱穿孔,肝硬化,皮下脂肪黄染,血液稀薄,凝血不良,胆囊发炎,下颌淋巴结附近的结缔组织有腐烂病灶等。
3. 改善猪舍环境:保持猪舍通风、干燥,降低湿度,减少霉菌生长的机会。
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