新粉条标准实施后,企业生产检验面临新挑战
新国标严格规定淀粉制品命名与成分标识。以某淀粉为主料,其在总淀粉中添加量超60%,才能用该淀粉命名,如红薯粉条,且要标明添加量。以往市场上,不少标称红薯粉的产品,红薯淀粉含量极低,靠低价淀粉凑数,误导消费者。新国标实施后,厂家必须保证原料与标识一致,否则将面临投诉、处罚与声誉受损。
对于方便粉条产品,新国标要求复水时间≤8.0min。快节奏生活下,便捷性是方便速食关键。复水太久,产品再好吃也难获消费者青睐。厂家需优化生产工艺,从原料处理到干燥方式全面研究,像调整淀粉结构、控制干燥程度...
企业全面质量管理:质量问题产生的缘由以及加入WTO后我国企业全面质量管理面临的挑战在我国的经济建设中存在一个重要也是一个令人突出担忧的状况,那就是产品质量不高而在下降并这种趋势正在扩散,造成这种卑劣状况的重要缘由在于,1质量管理的意识...
淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究2013-11-09 44:13 北京会议崔玉凤 2013-11-09 02:35 第四届IGPE中国国际粮食产业博览会采访 2013-11-07 04:44 第四届IGPE中国国际粮食产业博览会采访 2013-11-06 02:47 第四届IGPE中国国际粮食产业博览会采访 2013-... 2013-09-29 51:04 郑州会议林江涛avi 2013-09-29 39:38 郑州会议始皇 2013-09-29 35:35 郑州会议田建珍 2013-09-29 32:16 郑州会议毛广卿 2013-09-29 29:11 郑州会议田广丽 2013-09-29 13:00 郑州会议通用电气 2013-09-29 03:06 法国肖邦技术公司新品上市:F4流变发酵仪RheoF4-chn-big...
升级和维护生产设备老旧设备可能在粉条生产过程中导致粉条损伤,增加断条率。企业应投入资金对生产设备进行升级改造,特别是传送、切割等关...
粮食企业也 不倒外那么对于一个面粉厂如何在三班连续运转的情况下,既经济实效,又快速准确地判断当班所生产的面粉是否合格,以指导生产,减少不台格品的一次出机率,就是企业质检部门所必须考虑的一个实际问题 按 GB L355~86规定,小麦粉共有九项质量指标,除脂肪 酸值、磁性金属物含量外,其余指标都需要经常化验t以保证所生产的面粉随时处于合格状态,从而对消费者和企业负责。
环保部发布2016版《国家危险废物名录》8月1日起实施本次《国家危险废物名录》修订新增了《危险废物豁免管理清单》,有16种危险废物列入其中,清单将针对特定危险废物的环境风险性,豁免管理其中环境风险可接受的环节,如运输、收集等。豁免环节之外的环节将仍然按照危险废物严密管...
GB/T 17969.1-2015 信息技术开放系统互连 OSI登记机构的操作规程第1部分:一般规程和国际对象标识符树的顶级弧 新标准的出台,不仅为生产企业从原料、生产过程、出厂检验、型式检验等各个方面把好关提供了有效依据,而且为企业产品的标签和标志、包装、运输、贮存等环节的规范提供了标准依据,还为全国的粉条生产企业提供了一个统一的法规性文件,对粉条行业的健康发展有积极的促进作用。 新标准的出台,为今后对粉条行业的监督抽查提供了有力依据,为市场的监督管理提供了可靠的技术保障。 品质管理工作计划一继续做好产品质量标准文件的制修订与落实工作通过以往一段时间的工作,认识到当前实施的产品质量标准有部分要求和实际存在一定偏差,一些是因为标准设置的不尽合理,还有一些是因为没有认真落实,今后要适时进行调整和完善,保证品质管理工...
新标准对检测机构来说有什么意义目前,传统粉条的生产仍然习惯使用明矾,为了食品质量安全,根据新标准的规定,今后在淀粉制品的生产中不允许再添加明矾,这对于企业而言是非常值得重视的。
年份 | 会议 | 人物 | 内容 |
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2013-11-09 | 北京会议 | 崔玉凤 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-11-09 | 第四届IGPE中国国际粮食产业博览会采访 | 史来奇 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-11-07 | 第四届IGPE中国国际粮食产业博览会采访 | 谷久春 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-11-06 | 第四届IGPE中国国际粮食产业博览会采访 | 陈站理 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-09-29 | 郑州会议 | 林江涛 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-09-29 | 郑州会议 | 始皇 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-09-29 | 郑州会议 | 田建珍 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-09-29 | 郑州会议 | 毛广卿 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-09-29 | 郑州会议 | 田广丽 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-09-29 | 郑州会议 | 通用电气 | 淀粉糖生产中高浓度投料关键技术的研究 |
2013-09-29 | 郑州会议 | 法国肖邦技术公司 | F4流变发酵仪RheoF4-chn-big... |
针对新粉条标准实施后,企业生产检验面临新挑战,需调整检验流程和标准。的观点结束,现在看新粉条标准下,企业检验流程优化案例解析。
竞争对手分析与企业生产策略
企业需分析竞争对手的品种等级情况,结合自身水泥成品库个数等因素,评估新标准实施后是否需要改变生产水泥品种。若需改变,应确定改产何种规格的水泥品种。
面粉生产企业的质量把控
环保法规实施:规范企业行为
食品安全新规:禁止添加明矾
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