粉条新标准对企业后生产检验影响

  • 新粉条标准实施后,企业生产检验面临新挑战

    新国标严格规定淀粉制品命名与成分标识。以某淀粉为主料,其在总淀粉中添加量超60%,才能用该淀粉命名,如红薯粉条,且要标明添加量。以往市场上,不少标称红薯粉的产品,红薯淀粉含量极低,靠低价淀粉凑数,误导消费者。新国标实施后,厂家必须保证原料与···

    1月前6