竹笋为追求卖相，违规添加过量食品添加剂
| 时间 | 事件 | 处理结果 |
|---|---|---|
| 2015年3月21日 | 黄小明雇佣丁某、危某等人，在邵武城南新天地一仓库内使用焦亚硫酸钠作为保鲜剂，对收购来的竹笋进行加工。 | 未发现违规行为 |
| 2015年3月24日 | 邵武食品药品监督管理局对该加工点进行检查，发现存在非法使用食品添加剂加工竹笋的行为。 | 查封加工点，扣押保鲜笋9000余公斤及食品添加剂 |
| 2022年6月7日 | 福建省武平县人民法院依法以生产不符合安全标准的食品罪，判处被告人雷某有期徒刑六个月，并处罚金人民币十万元。 | 被告人雷某被判刑 |
黑心!为让竹笋卖相好，保鲜时间更持久，一些无良加工作坊竟在竹笋里非法添加“保鲜粉”。记者昨天从宝安区公安分局获悉，两家加工小作坊加工的竹笋因不符合食品安全标准，负责人及员工四人被宝安警方依法刑事拘留。
3月中旬，宝安公安分局共乐派出所接群众举报反映，宝安区西乡农批市场有人出售疑似用不明药水浸泡过的食品。共乐派出所专案组民警开展大量的暗访调查，发现在宝安区西乡臣田村内有几家小作坊将海带、木耳、竹笋随意堆放在地上，地面潮湿，卫生情况恶劣，靠近后就能闻到浓烈的刺鼻性气味。
3月21日开始，黄小明以每斤5分钱的价格雇佣丁某、危某等人，在该仓库内使用焦亚硫酸钠作为保鲜剂，对其收购来的竹笋进行加工。三天后，邵武食品药品监督管理局对该加工点进行检查，发现存在非法使用食品添加剂行为，立即对该加工点进行查封，当场扣押保鲜笋160桶共9000余公斤、焦亚硫酸钠22袋共500余公斤、连二亚硫酸钠3桶400余公斤。
黑心商家竟违规滥用添加剂。被告人雷某在加工生产食品过程中，违反食品安全标准，超限量滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，其行为构成生产不符合安全标准的食品罪。色泽黄亮、助食开胃，低脂肪、低糖、多膳食纤维的笋干一直深受广大群众的喜爱，只是，为图笋干卖相好，保鲜时间更持久，黑心商家竟违规滥用添加剂。
为了有个好的卖相，惠安一竹笋加工点竟然非法使用食品添加剂焦亚硫酸钠浸泡，使原本美味、原生态的竹笋，成为可能危害人们身体健康的食品。
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竹笋为追求卖相，违规添加过量食品添加剂。的部分结束了，下面讨论竹笋滥用添加剂，食品安全引担忧。
2022年6月7日，福建省武平县人民法院依法以生产不符合安全标准的食品罪，判处被告人雷某有期徒刑六个月，并处罚金人民币十万元。这起事件 敲响了食品安全警钟，提醒我们关注食品添加剂的使用规范，保障人民群众“舌尖上的安全”。
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