近期国内绿豆销区市场行情波动，供需关系紧张
陈豆占据主力，新豆少量上市之声《三农中国》报道，进入盛夏时节，绿豆成为消暑佳品，绿豆汤、绿豆冰沙、绿豆粥等各式绿豆食品深受欢迎。只是，当前我国绿豆总体供需平衡，价格却呈现下跌趋势，商家需谨慎应对。
广州、西安、临沂等地新绿豆已有少量上市，但其他国内大部分销区仍以陈豆供应为主。尽管新豆流入南方市场，但基本处于有价无市的态势，客户一听完绿豆的报价就放弃了采购新豆。而陈豆价格也在逐步走高，消费陷入低迷。
| 年份 | 绿豆价格 |
|---|---|
| 2023年1月1日 | 3.95 |
| 2023年4月11日 | 4.1 |
受益于国内居民夏季养生意识的提升，国内绿豆市场需求持续增长，带动绿豆行业发展。2022-2027年绿豆市场投资前景分析及供需格局研究预测报告显示，国内绿豆市场在未来几年内将保持稳定增长。
产区新豆价格不断上涨，过筛装车后运到南方价格已经突破4.00元/斤。创历史的高价让很多销区客户望而却步。销区现货商库存绿豆都比较紧张，原本是新豆上市逢低采购的时节，因价格高企导致新豆流入南方市场数量较少。
产区绿豆价格不断刷新，出口绿豆需求依然积极。但产区略显紧张的收购局面，使得后期绿豆形势更加严峻。销区人士表示，待销区接受现在的绿豆价格后恐怕已经没有货可以供应了。
近几年绿豆进口量不断增加，缅甸、澳洲、泰国、乌兹别克等国家绿豆不断进口，而缅甸绿豆进口量最大，因价格低，在国内市场占据一定地位。国内部分贸易商近期前往瑞丽口岸考察行情，再决定是否要大批量采购缅甸绿豆。
进入秋季，天气转凉，南方地区温度仍然在20℃左右徘徊，但没有了高温炎热天气的侵袭，绿豆饮品的消费逐渐趋淡。在商场超市也很难再看到绿豆饮品销售火爆的场景。
国内绿豆具备比较优势，品质方面无可匹敌，一旦价格稳定，自然可以对抗国外绿豆的冲击。当前白城以及国内绿豆产地面临的主要问题是尽管有许多的绿豆协会和产业协会，但是发挥不了应有的作用，大家都喜欢单打独斗。而国内销区市场又无法参与到产区收购的过程，丧失了议价的可能性，所有的价格基本上由产区决定。
国内市场波动较小，市场走货难掩疲态，受近几年进口绿豆逐步增加的影响，国内绿豆竞争力开始下降。不过因为产区新季绿豆种植面积的减少，预计新粮上市时价格仍然存在上涨空间。绿豆市场2022上半年震荡为主，行情基本平稳。
近期国内绿豆销区市场行情波动，供需关系紧张。的内容告一段落，接下来是绿豆市场供需紧张，寻找解决方案刻不容缓。。
陈豆市场稳居主导，新豆上市量少
新豆价格上涨，销区市场反应谨慎
进口绿豆影响国内市场，价格波动加剧
秋季到来，绿豆消费逐渐趋淡
应对策略：加强行业协作，提升市场竞争力
面对绿豆市场供需紧张的现状，加强行业协作，提升市场竞争力成为关键。产区与销区应加强沟通，共同应对市场波动。同时，推动绿豆种植规模化、产业化，提高生产效率，降低成本，提升产品质量，以增强国内绿豆在市场的竞争力。
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