重庆武隆2万亩青菜头成为绿色食品
在重庆市涪陵区百胜镇回龙村，当地人把收青菜头叫做收砍，手起刀落间，青菜头被切掉了根部和叶子，只留下膨大的茎部，这个行云流水的过程，无异于...
“山字经”吃好“生态饭”——重庆武隆乡村振兴观察 新华社重庆3月19日电题：念好“山字经”吃好“生态饭”——重庆武隆乡村振兴观察 新华社记者李勇、张桂林、周凯 地处武陵山区的重庆市武隆区，山高沟深、地少土瘠。近几年，武隆围绕高山生态持之以恒推动生态产业化、产业生态化，打造大景区联动
年产草莓5万多斤的“草莓王”从不担心销路，“一方面我的草莓获得了绿色食品证书，更主要的是有大量游客上门采摘。开业两个月收入2万多元，三八...
兰州晚报讯涪陵地处神奇的北纬30度，是榨菜文化发源地、闻名中外的榨菜之乡。涪陵榨菜驰名中外，但既是生产加工涪陵榨菜的原料，又可
结合区域情况，涪陵区全国绿色食品原料标准化生产基地创建面积45.17万亩，占全区种植面积的61.5%，区域覆盖珍溪镇、百胜镇、江北街道、李渡街道等13个镇街。在涪陵区委区政府的正确引导下，通过不懈的努力，涪陵区被农业农村部认定为涪陵青菜头中国特色农产品优势区，成为重庆市蔬菜第一品牌，品牌价值24.38亿元.
重庆地区盛产一种农作物——青菜头，当地人喜欢用青菜头腌制成酱菜之后开胃佐餐。到2008年，乌江榨菜以6.5万吨的年销量和13.58%的市场份额，稳坐行业头把交椅，行业第二名铜钱桥年销量仅有2.23万吨，备得福、鱼泉、辣妹子等均在2万吨以下。
上市十年，涪陵榨菜基本没有很大的资本运作，只是在2015年发行股份收购了惠通食品，由此进军泡菜行业。
今年10月23日，生态环境部公布了第四批国家生态文明建设示范市县名单，重庆市黔江区、武隆区榜上有名。守牢林地保有量不低于317万亩、森林保有量不低于290万亩、耕地保有量不低于87.72万亩底线，确保辖区生态保护红线面积不减少、功能不降低、性质不改变。
刘高永说，近年来，武隆始终坚持坚持两点定位、两地两高目标、发挥三个作用和推动成渝地区双城经济圈建设等重要...
近日，笔者在武隆县庙垭乡凤游村柏树湾农业社水井湾看到，一辆大货车停靠在公路边，菜农正忙着把青菜头背到车上，倒进车厢里。公路边的田间地头，有的在田间装青菜头，有的在背青菜头，有的在称青菜头，平常十分宁静的山村此时沸腾起来了。不一会儿，空空的大货车就装上了满满一车青菜头。
璧山区、渝北区、北碚区先后获得国家级生态文明建设示范区或“两山”示范基地称号。从即日起，华龙网集团重点推出《全国生态文明建设示范区系列访谈》，邀请相关区县政府相关负责人做客“华龙会客厅”，畅谈生态文明建设的经验成果、生态特色、产业支撑、环境民生、文化底蕴、长效机制等内容，充分展示各区县践行绿色生产和绿色生活方式的典型案例
目前，涪陵区青菜头种植面积达73万亩，其中30多万亩采用的是稻菜轮作模式，这种模式不仅提高了土地利用率，还保护了耕地，增加了农民收入。
据武隆县农委蔬菜办透露，重庆市蓝群食品有限公司和重庆市民得食品有限公司2013年共发展青菜头1.7万亩，全县部分农民散种0.3万亩，全县累计种植青菜头2万亩。公司实施了“公司＋基地＋农户”和“公司＋专业合作社”的订单生产经营模式，让农民吃下了“定心丸”，提高了农民种植青菜头的积极性和责任感。同时，在武隆县西北片鸭江镇、庙垭乡、凤来乡的农业服务中心和成人技术学校的指导下，还利用了测土配方施肥技术，在今年青菜头受灾的情况下，每亩地平均产量仍然在2吨左右，全县青菜头总产量约4万吨，可实现利润约2400万元。
凤游村柏树湾农业社种植大户张健华站在货车旁，脸上挂满笑容。他说：“今年的青菜头收购价比去年每公斤多涨2角，今年种青菜头比去年更划算了哦。”他还告诉笔者，他今年共种植青菜头12亩，每亩平均产量在2.5吨左右，今年的青菜头公司收购价是每公0.6元，市场零售价是每公斤1.6—2元。他零售和统售共获利润近2万元。
重庆青菜头全程机械化种植技术投入大规模生产。 新闻重庆青菜头全程机械化种植技术投入大规模生产 来源 : 央视网2023年11月06日 00:19内容简介 重庆青菜头全程机械化种植技术投入大规模生产 简介 央视网 更新时间:2023年11月06日 00:19 视频简介 重庆青菜头全程机械化种植技术投入大规模生产。 主要内容 编辑:刘慧责任编辑: 返回顶部新闻栏目推荐 新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下中央广播电视总台央视网版权所有 首页首页全站地图
1,武隆县蔬菜产业发展现状与对策武隆县蔬菜产业发展现状与对策,武隆武隆县县蔬菜蔬菜办办,十几年来,经过历届县委,政府的重视下,无公害高山反季节蔬菜得到迅猛发展和壮大,己建成重庆市最大的无公害蔬菜基地,蔬菜产业已成为武隆县最具特色的优势产业
而涪陵，因榨菜而名扬天下。1898年，当地人将青菜头腌制后脱盐、脱水，制成一种新型的腌菜“榨菜”。历经百年沧桑，它不仅发展为百亿元的产业，也与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘兰并誉为“世界三大名腌菜”，它不仅是名副其实的“国民下饭菜”，而且已经走向了国际市场。
小小的榨菜，也是一个江湖，市场拼杀，十年河东、十年河西。上周，江湖老大涪陵榨菜抛出33亿元定增案，产能三年翻一倍，欲通杀存量和增量市场，继续巩固自己的老大地位。市场担心的是，涪陵榨菜大跃进式扩张，新增的产能将如何消化？发源
是谁发明了榨菜这种食品？直到1963年，四川省文史专
截止2月中旬，武隆县除少部分菜农留下部分青菜头准备用于小作坊老咸菜加工外，其余青菜头已经被重庆市蓝群食品有限公司和重庆市民得食品有限公司收购完毕，公司主要用于生产老咸菜、榨菜和脱水蔬菜加工。
重庆武隆2万亩青菜头成为绿色食品，新鲜上市，走进市场。已经解释清楚，现在来看武隆青菜头：绿色食品新宠，市场新趋势。
值得一提的是，涪陵青菜头不仅在国内市场受到热捧，其品牌价值已经达到了24.38亿元，成为了重庆市蔬菜第一品牌。
市场需求与农民收益 技术创新与种植模式 未来展望小小的青菜头，正成为推动武隆区农业发展的新引擎。未来，因为绿色食品市场的不断扩张，涪陵青菜头有望在国内外市场占据更大的份额，为当地农业发展注入新的活力。
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