在重庆市涪陵区百胜镇回龙村，当地人把收青菜头叫做收砍，手起刀落间，青菜头被切掉了根部和叶子，只留下膨大的茎部，这个行云流水的过程，无异于...“山字经”吃好“生态饭”——重庆武隆乡村振兴观察 新华社重庆3月19日电题：念好“山字经”吃好“生···