武汉市场黑鱼销量稳定,成为当地热门水产品
进入五月下旬,本地黑鱼因为供应量慢慢减少,批发价格比五月份上中旬上涨了一些,不过目前广东新鱼供应量充足,整个武汉市场黑鱼销量也比较稳定,整体行情短期内不会出现大的变化。
具体这两天武汉市场上,1斤以下本地黑鱼批发价格是9元/斤,1-2.5斤本地黑鱼批发价格是10-10.5元/斤,2.5斤以上本地黑鱼批发价格是11-11.5元/斤,1斤以下广东黑鱼批发价格是4-4.5元/斤,1-2斤广东黑鱼批发价格是5-5.5元/斤,1-2斤广东黑鱼批发价格是7-7.5元/斤,2斤以上广东新鱼批发价格是8.5-9元/斤,2斤以上广东老鱼批发价格是10元/斤。
广东黑鱼价格总体稳定,销量最大的还是一两斤中等规格鱼,因为黑鱼还没有离开繁殖期,条形差的抱卵鱼上市量仍然不小,规格偏大的老鱼在武汉市场没有销量。和上周相比,武汉市场每天黑鱼的总销量没有什么变化,维持在每天二十万斤左右,上周本地黑鱼每天销量大概在四五万斤,本周减少到两三万斤,价格也比上周有了五毛一块不等的涨幅,估计过了五月份湖南江西本地黑鱼供应量就会少到可以忽略了。
水产市场行情分析水产市场方面,以武汉市场为例,四月下旬的黑鱼销量还可以,平均每天维持在十万斤左右,现在气温整体不高,运输过程中的损耗不大,拉回来的黑鱼也能存放一两天,不过批发商拉鱼多数还是采用“现拉现卖”的策略。
本周末,五一小长假就开始了,上一个小长假清明节前后各地黑鱼销量增加鱼价微跌,这次小长假市场走量情况还可以,鱼价也略有上涨,不过估计持续不了太久,毕竟广东等地的新鱼供应量充足。
批发价格波动情况水产市场批发价格价格方面,和上周相比,武汉白沙洲水产市场上沟鲶批发价格保持稳定,而小规格鲶怀要比大规格鲶怀更好卖,价格也要略高一些,货源主要是来自于东北地区。
黑鱼价格继续保持上涨的势头,3斤以上大规格黑鱼很难在武汉市场上找到了,“山中无老虎,猴子称大王”,于是2斤以上黑鱼的价格就不断上涨了,而2斤以下黑鱼价格则保持稳中略涨的状态,比2斤以上黑鱼要安稳了许多。
养殖户动态眼瞅着就要到2016年了,只是新年的到来前的这个冬天让黑鱼养殖户感受到了阵阵寒意,批发商也是如此,尽管最近一两周以来市场销量有所增加,但是市场价格仍然低迷不前,本该是旺季的生意,这个冬天很多批发商只能在保本线上挣扎。
以武汉白沙洲市场为例,目前草鱼花鲢白鲢青鱼等淡水鱼品种销量明显增加,在一定程度上挤压了黑鱼的市场空间,草鱼花白鲢价格比往年也便宜,则同规格的黑鱼价格自然也就显得更高。
未来市场展望养殖户投苗接近尾声,尤其是大规格黑鱼苗投放了个把月之后,现在基本没什么养殖户再放苗了,山东微山湖地区黑鱼苗供应商冯老板告诉中国水产养殖网,“马上一斤一百多个的小黑鱼苗也要上市,养殖户投这种小黑鱼苗养两年也就可以上市了,不过暂时还没有定价”。
在武汉白沙洲水产市场,3斤以上黑鱼销量很小,一方面是因为现在这样规格的黑鱼供应量本来就很少,二来武汉市场一般是2斤以上黑鱼销量比较大。
接下来一周武汉市场黑鱼行情将继续维持稳定的局面,目前广东地区老鱼抓不到,新鱼存塘量可观、规格也不小,未来两三个月还会是全国市场的销售主力军。
规格 | 本地黑鱼批发价格 | 广东黑鱼批发价格 |
---|---|---|
1斤以下 | 9 | 4-4.5 |
1-2.5斤 | 10-10.5 | 5-5.5 |
2.5斤以上 | 11-11.5 | 7-7.5 |
往年五六月份以后,无论是广东黑鱼还是广东以外黑鱼的数量都不大,这个时间段黑鱼供应处于青黄不接,价格总体偏高,今年则因为广东黑鱼供应后劲十足,眼下鱼价还将继续维持。
“现在冬天拉黑鱼水车都保温,温度即便再低也不是问题,主要就是雾霾天气影响较大”。 即将到来的圣诞元旦双节,能不能对黑鱼价格起到提振作用,无论是养殖户还是批发商都没有信心,可能后期黑鱼的销量会继续增加,养殖户出鱼速度会快一些,压力会缓解一些,“存塘鱼都到了上市的规格,现在不卖的话,每天吃的成...
据冯老板介绍,现在微山湖本地黑鱼规格还不算大,估计再过个把月也就大量上市了,“上市时间大概在麦收的时候,微山湖一带叫热市鱼,就是温度高的时候上市的鱼”。
近日有冷空气来袭,长江以北地区将出现大面积降温,预计因为降温范围的逐渐增加,市场上黑鱼的销量也会进一步放大。中国水产养殖网黑鱼行情直通车数据显示,2013年10月21日武汉白沙洲水产市场500克以下本地黑鱼批发价格回升至16元/千克,0.5~1千克本地黑鱼 。
回顾完武汉市场黑鱼销量稳定,成为当地热门水产品。,让我们继续探讨黑鱼畅销武汉,水产品新宠儿。
对于批发商应关注季节性因素对市场的影响,合理调整库存和销售策略。对于养殖户而言,应关注市场动态,适时调整养殖规模和品种结构,以提高效益。
欢迎分享,转载请注明来源:葵花号