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味蕾工坊香肠煲仔饭,传统粤菜

大鱼大肉深夜食堂 味蕾工坊的做法 .金字香肠和金字腊肉沸水煮5分钟,捞出放入沸腾的米饭中。

味蕾工坊香肠煲仔饭,传统粤菜

哈哈!早安!早起的人儿有香肠煲仔饭吃,味道不错,老公也说好吃噢。

立志一定要将煲仔饭做好。

香油1/2茶匙3ml纯净水60ml

1.大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。

3.广东的香肠和腊肠味道很好,也不需要提前蒸,只要切成薄薄的片,码放在米饭上,就可以了。

辅料
腊肉1块

电炖盅煲仔饭.小香芹、土豆、香肠、胡萝卜、面粉、盐 .米饭、腊肠、火腿肠、香菇、青椒、蚝油 .

5.与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。

味蕾工坊是粤菜中的经典美食,茶餐厅中的热卖品.查看全部分类菜单作品动态首页香肠煲仔饭.

加入清水,比平时煮米饭时的水略少一些,这样煮好的饭才颗粒分明。

小贴士

天冷了❗️来碗热腾腾的腊肠煲仔饭暖暖胃‼️.我靠吃减50斤,带64岁老公减肚腩第20天,午餐的米饭木耳肉丝真香.

7.趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水放在一起搅匀。

2.将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。

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8.打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。

5.您也可以根据自己的喜好,焯烫一些小青菜或西兰花等蔬菜来配煲仔饭。焯烫时,开水里加一点盐和油,焯好后颜色和味道都不错。

1.以前,我们习惯用砂锅做煲仔饭,但对于厨房新手用砂锅煮饭需要一点点技巧,相对而言难掌握。现在,大家都更习惯于用电饭锅,方便,也有质量的保障。

大米200克香肠5根

主料

从味蕾工坊香肠煲仔饭,传统粤菜,香肠煲仔,米饭香浓。出发,我们现在转向香肠煲仔饭:粤菜新宠,米饭香浓,煲仔升级。

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