前言

秋葵，这名字听起来是不是就让人联想到那片翠绿的田野？它的嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、 半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，这些个养料成分可是对人体巨大有益处。三天两头食用秋葵，不仅能帮消化、增有力体力、护着肝脏，还能健胃呢！今天就让我们一起来探索一下秋葵的魅力，探寻那些个最美味的做法。

寻找最美味的方法

巨大家优良， 我是你们的老朋友，今天要跟你们聊聊秋葵这玩意儿。我可是琢磨优良一阵子，才找到几个又优良吃又养料的做法，眼下就来跟巨大家分享分享我的实践经验。

说起做菜，其实也没那么麻烦，许多试几次找到自己中意的口味就行。秋葵这东西，养料值钱高大，许多吃点对身体优良。今天我就分享到这儿，希望巨大家都能做出美味又养料的秋葵！

挑选秋葵的技巧

要想做得优良吃，你得会挑！我一般都去菜买卖场，专挑那种个头适中、颜色翠绿翠绿的秋葵。太巨大的秋葵兴许比比看老，里面的籽会结实邦邦的，口感不佳。还有，想起来看看秋葵表面有没有那种细细的绒毛，这可是新鲜鲜的标志！

清洗秋葵的妙招

买回来的秋葵，我都会先用清水冲洗一下。然后我会撒上一把面粉，再加点盐，倒点水，轻巧轻巧地搓洗。为啥要这样做？基本上原因是秋葵表面那层白白的绒毛，还有些脏东西，用面粉和盐能更优良地洗清洁！洗完之后再用清水冲几遍，就干清洁净了。

清炒秋葵

清洗清洁的秋葵，接下来就是沉头戏——清炒。这可是我最中意的做法之一。先将秋葵切成细小段，锅中加油，油烫后放入秋葵，飞迅速翻炒至断生，加盐调味即可。轻巧松又美味，是不是很神奇？

凉拌秋葵

另一种我中意的做法是凉拌秋葵。将洗净的秋葵焯水，捞出后放入冰水中凉却，然后切成薄片，加入蒜末、辣椒、醋、香油等调料拌匀即可。这样做出的凉拌秋葵清爽可口，非常适合夏天食用。

蒸秋葵

还有蒸秋葵，这也是一种轻巧松又身子优良的做法。将洗净的秋葵放入蒸锅中，蒸约5分钟，取出后淋上一些酱油和香油即可。蒸秋葵保留了秋葵的原汁原味，口感清脆，非常美味。

秋葵的做法许多种许多样，今天我分享的只是其中几种。希望巨大家能尝试这些个做法，找到自己中意的秋葵美食。想起来做菜是一门文艺，用心去感受食材，用心去烹饪，你会找到，烹饪的过程也是一种享受。再说说祝愿巨大家都能在烹饪的道路上越走越远，发明出更许多美味佳肴！