我们总是渴望一份简单而营养的美食，既能满足味蕾，又能为身体注入活力。今天，就为大家介绍一道既健康又美味的佳肴——紫番薯三文鱼粥。

材料准备

材料	用量
紫番薯	2-4条
白米	200-250克
三文鱼	1片-2片
姜	30-50克
虾米	20克
干贝	20克
枸杞	15克
蒜米	适量
葱段	适量
油炸鬼	适量

制作方法

1. 将紫番薯去皮切块，白米用清水浸泡1小时。

2. 锅中倒入600毫升水，将浸泡好的白米煮至粥状。

3. 三文鱼用开水烫一下，捞起后捣成鱼泥备用。

4. 白米煮开后，加入虾米、干贝、枸杞、蒜米、葱段等材料。

营养分析

紫番薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等微量元素，被誉为营养最均衡的保健食品。三文鱼则含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，对心血管健康和免疫力提升都有益处。

紫番薯三文鱼粥将两者的营养优势完美结合，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，非常适合家庭日常食用。

食用建议

紫番薯三文鱼粥适合各个年龄段的人群食用，特别是对于注重健康饮食的朋友们这道粥更是不容错过的美味佳肴。

在食用时，可以根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉等调味品，让粥的味道更加鲜美。

紫番薯三文鱼粥，一道简单而营养丰富的健康美食，为您的生活增添一份美味与活力。赶快动手尝试一下吧，让这道美味的粥为您和家人带来健康与快乐！

三文鱼粥，这道融合了海洋鲜美与土地滋养的佳肴，正逐渐成为健康饮食的新宠。紫番薯三文鱼粥，便是这一潮流中的佼佼者，它不仅带来了味蕾的惊喜，更承载了人们对健康生活的追求。

紫番薯2-4条，洗净切块。

白米200-250克，提前用清水浸泡。

三文鱼1片，洗净切块。

虾米20克，提前用温水泡发。

干贝20克，提前用温水泡发。

枸杞15克，洗净备用。

蒜米30-50克，爆香备用。

烹饪过程，匠心独运

紫番薯三文鱼粥的烹饪过程，既考验厨师的耐心，也体现着对食材的尊重。

将白米和紫番薯放入锅中，加入适量的水，煮至米粒开花。

加入泡发好的虾米、干贝和枸杞，继续煮至粥体浓稠。

将三文鱼块放入粥中，煮至熟透。

最后加入爆香的蒜米和葱段，调味后即可出锅。

美味分享，健康传递

妈妈为孩子精心准备的三文鱼粥，滋养又美味。

老人在午后的阳光下，享用着暖心的三文鱼粥，享受着宁静的时光。

朋友聚会时，一碗热腾腾的紫番薯三文鱼粥，成为增进感情的美好时刻。