一、池塘条件

泥鳅池塘的建设是养殖成功的第一步。池塘应选择避风向阳、水源充足、水质清澈、无污染的地方。池塘的面积以0.67公顷为宜，水深保持在30-50厘米，溶解氧在4mg/L以上，pH值在6.8-7.5之间。

池塘使用前需进行清整和消毒，清除池埂、池坡，确保进水口高出水面20厘米，排水口设在池底鱼溜底部。进水口、排水口用密网布拦挡，池底向排水口倾斜，并设置与排水口相连的鱼溜，面积约为池底面积的5%，低于池底30-35厘米。

三、泥鳅种放养

选择行动活泼、体质强壮、规格整齐、无病无伤的种苗进行放养。一般放养6厘米的泥鳅种苗50万尾，密度为75万尾/公顷。苗种放养前用4%-5%食盐水浸泡5-10分钟进行消毒。

四、饲料选择与投喂

泥鳅的饲料分为三个阶段：破碎料、小颗粒料和大颗粒料。日投饵率控制在6-8%范围内。泥鳅是直肠子，要防止喂食过量引起肠炎病及肝胆综合症等疾病。

阶段	饲料	日投饵率
破碎料	麦麸、米糠、豆渣等	6-8%
小颗粒料	蚕蛹、蚯蚓、小杂鱼等	6-8%
大颗粒料	人工配合饲料	6-8%

五、水质管理 六、病害防治

病害防治工作须遵守“以防为主、防重于治”的方针。定期使用二溴海因进行病害防治，用量为水深1米的水面用750-900g/公顷，全池泼洒。

日常管理坚持每天早晚巡塘，清除残留饲料，遇闷热天气增加夜间巡塘。保持网箱内外水体的通透性，并能使足够的饵料生物进入箱内，同时要经常检查网衣，如有漏洞立即补好。

八、捕捞方法

泥鳅的捕捞方法有冲水捕捞、网捕、钩钓等。冲水捕捞适用于水温20度左右，泥鳅爱活动时进行；网捕适用于密度较高的池塘；钩钓适用于个体较大的泥鳅。

泥鳅养殖技术涉及多个方面，包括池塘条件、清整池塘、泥鳅种放养、饲料选择与投喂、水质管理、病害防治、日常管理、捕捞方法等。掌握这些技术要点，才能确保泥鳅养殖的成功。

四、日常养护：在泥鳅养殖过程中，木箱的密度较高，因此，水质的管理显得尤为关键。特别是在降雨时，要确保箱内水不会溢出，以免泥鳅逃逸，同时也要防止农药、化肥等污染水源进入箱内。日常工作中，需要每日清理残饵，并密切观察泥鳅的摄食和活动情况。一旦发现泥鳅出现肠呼吸频繁、突然停食等异常现象，应立即更换水质。对于病鳅或死鳅，要及时捞出，避免疾病传播。在养殖后期，可以适量添加新水，或取出已达上市规格的泥鳅，以降低养殖密度，促进泥鳅的生长。

一、人工培养活饵：为了满足泥鳅的摄食需求，人工专门培养泥鳅喜食的活饵料，如黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、蚕蛹等。这些活饵料不仅能够提高泥鳅的摄食效率，还能有效减少病害的发生，提高养殖效益。

六、病害防控：泥鳅虽然具有较强的抗病力，但在养殖过程中，仍需做好池塘防病、治病用药等工作。例如，在放养前进行苗种消毒，养殖期间通过换水或开动增氧机调节水质，严防气泡病的发生，以及定期预防病害，做好日常管理及捕捞等工作。

五、木箱结构：养鳅木箱规格长2-3米，宽1-1.5米，高0.8米，要求内壁光滑，在一面或两面开设3厘米直径的注、排水口，在注、排水口和箱上盖设置铁丝网，以防止泥鳅逃逸。

四、放养前准备：在放养前，对木箱进行检查和清扫，掌握泥鳅的吃食情况，及时调整投喂量。同时，放养前最好先行鱼体消毒，确保养殖环境的安全。

二、饲料来源：泥鳅的饲料来源丰富多样，包括动物性饵料和植物性饵料。动物性饵料如小鱼、小虾、田螺、螺蛳、蚯蚓、昆虫类和蜗牛；植物性饵料如麦麸、米糠、豆渣、饼类等。

一、泥鳅原种来源：泥鳅最好是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤，年龄在2龄，雌性体重15-25g，雄性体重12g以上。在放养前，每亩用生石灰75-100公斤均匀泼洒，进行清整消毒。

八、无土养殖技术：无土养殖泥鳅是一种新兴的养殖方式，其优点在于水质容易控制，病害发生率低，产量高。在无土养殖过程中，可以在箱内堆放泥土和切碎的稻草或堆肥，每箱3公斤左右，注入温水，深度以漫过土层30-50厘米为宜。

六、水质管理：做好水质管理是泥鳅养殖的关键。例如，保持池水透明度在20～25cm，酸碱度为中性或弱酸性，水体溶氧4mg/L以上。

四、饲料投喂：泥鳅的饲料投喂遵循“四定”投喂原则，即定时、定点、定质、定量。日投饲量为泥鳅体重的3%--5%，分早、中、晚三次投喂。

二、网箱设置：网箱养殖泥鳅时，要选择合适的网箱，并根据养殖水体条件进行设置。例如，鳅种培育网箱网目大小以苗种不能逃脱为准，箱体面积10～25平方米。

一、场地选择：泥鳅养殖的场地应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内，水质良好，且无工业污染。