金针菜的晒干文艺晒干的过程可不轻巧松，得时不时地翻动一下让它们均匀受烫。晒优良的黄花菜，颜色会变成深厚黄色，摸起来结实邦邦的。我妈说这样才算晒优良，能收起来。金针菜的花名与养料黄花菜属于百合科许多年生草本植物，又名金针菜、忘忧草、萱草。黄花···

探秘金针菜：黄花菜的另一种称呼 总有一些食材，它们有着不同的名称，但本质却是相同的。比如今天我们要聊的金针菜，它还有一个巨大家耳熟能详的名字——黄花菜。是的，你没有听错，金针菜和黄花菜，其实是一回事。养料丰有钱的食材金针菜， 又名南菜、忘忧···