夏季气候炎热，人体代谢旺盛，此时养生尤为重要。一碗清火汤不仅能补充矿物质和水分，还能清热解暑，非常有助于夏季养生。

原料

名称	用量
丝瓜	1条
蛤蜊	400克
北极虾	10只
盐	适量
油	适量

制作步骤

1. 蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。
2. 锅中放一碗清水，下入姜丝大火煮开，放入豆腐块煮5分钟，下入蛤蜊和甜虾，大火煮至蛤蜊开口。
3. 转小火，调入盐、胡椒粉，淋入香油起锅即可。

特色与功效

此外，蛤蜊富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，具有滋阴养颜、清热解毒、降血压等功效。北极虾富含蛋白质、维生素A、维生素E等营养成分，具有抗衰老、增强免疫力等作用。

---

说完了甜虾蛤蜊清火汤：夏日清热，海鲜养生汤。，现在来谈谈夏日清火，海鲜养生汤，解暑佳品。。

准备食材，洗净蛤蜊

准备好所需的食材：丝瓜1条、蛤蜊400克、北极虾10只、盐、油。蛤蜊是这道汤的关键，需要用盐搓洗两次，确保贝壳表层的脏东西被清洗干净。这样做不仅口感更佳，还能确保食用安全。

煮汤底，加入豆腐

接下来，锅中放一碗清水，下入姜丝大火煮开。待水开后，放入豆腐块煮5分钟。豆腐的加入让汤底更加醇厚，同时也能补充蛋白质。

加入蛤蜊和甜虾，煮至开口

调味出锅，享受美味

夏日海鲜汤的其他选择

夏日炎炎，一碗清火汤不仅能带来清凉，还能为身体补充所需营养。通过以上分享的甜虾蛤蜊清火汤制作方法，相信大家已经学会了如何在家中制作这道美味的汤品。不妨在夏日里，为自己和家人准备上一碗，享受健康与美味的双重体验。