自古以来，台湾人就爱吃凤梨酥，除了好吃还能讨好口彩，因为凤梨的台语谐音为旺来，有吉利兴旺的寓意。没错，台湾就是有超多好吃的，而且几乎每道美食都蕴含着深厚的文化底蕴。

有的时候，当地人也会将这种蘸有花生粉混合物的柔软汤圆做成简单的甜点，吃的时候最好趁热，并且在食用完成后，搭配一杯热茶来消化会更好。小米蛋...

台湾婚礼习俗中，订婚礼饼共六种口味代表六礼，其中一种凤梨闽南话发音又称旺来，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其旺旺旺来之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

做法

清水烧开将汤圆生坯放入锅内，用小火保持水沸而无翻滚状，至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起，用小碗盛装上桌。

是近年来人气很高的台湾伴手礼之一。微热山丘，是台湾最有名的凤梨酥品牌之一，众多明星都是它的忠实粉丝。它家的凤梨酥一年能卖出约2000万颗，每年有200万人次到门店作客，被称为“凤梨酥中的爱马仕”。今天，小编就把他们家的凤梨酥推荐给你。

以凤梨为主要原料的凤梨酥，皮酥馅甜，再加上美好寓意，是近年来人气很高的台湾伴手礼之一。传统的凤梨酥，内馅80%以上用的是冬瓜，口感上会偏甜...

感滋味饱满的内馅，轻咬一口便唇齿留香。是的，有时候吃货的快乐就这么简单。台湾中南部十分适合栽种凤梨，其中以台南关庙、高雄大树的凤梨最富盛名，正崇凤梨酥所选凤梨均产自这里。

凤梨酥讲究皮薄馅大，外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻。凤梨内馅有纤维质感，每口都非常扎实，咸甜适中且带有独特的香气。

查看全部分类菜单作品动态首页汤圆凤梨陷汤圆。糯米粉300克温水240克白砂糖180克凤梨馅汤圆的做法。

相传刘备为了迎娶孙尚香，订婚的喜饼中便有以凤梨为馅而制成的大饼，在台湾婚礼习俗中，订婚礼饼共六种口味代表六礼，凤梨便象征着儿...

夏季吃凤梨大量上市的时节，酸甜可口的凤梨既开胃又解渴，是很多人喜欢吃的水果之一。但是你知道吗？也可以做成凤梨汤圆哦。我们一起来认识一下吧。

2.面团分成每只约10克的坯，包入馅心，小心收好口，再搓圆即成生坯。

坯皮：糯米粉300克。

馅心：凤梨酱适量

1.糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻。

原料	数量
糯米粉	300克
温水	240克
白砂糖	180克
凤梨酱	适量

制作步骤：

1. 糯米粉加入温水揉透搓匀静置片刻。
2. 将面团分成每只约10克的坯，包入馅心，小心收好口，再搓圆即成生坯。
3. 清水烧开将汤圆生坯放入锅内，用小火保持水沸而无翻滚状，至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起，用小碗盛装上桌。

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凤梨汤圆，以台湾特色凤梨为馅，口感丰富，寓意吉祥。的内容结束，现在进入凤梨汤圆，台湾味蕾新宠。

凤梨酥的起源与寓意

凤梨汤圆：台湾新式甜品

因为人们对美食的追求越来越高，台湾美食的传承与创新成为了新的趋势。未来，相信凤梨酥等台湾美食将继续发扬光大，成为连接两岸人民情感的重要纽带。