华南传统对虾养殖地位受北方新兴养殖模式挑战

进入4月，按照往年的惯例，华南地区的对虾投苗工作已于清明后基本完成。只是，受去年对虾养殖成功率低影响，养殖户资金断裂，投苗积极性不高，目前仍然处于观望状态。特别是外地养殖户聚集的养殖区，很多池塘出现了空塘现象。相反，北方新兴养殖区尽管也遭遇养殖低谷，但北方养殖面积较大，养殖户结构比较稳定，特别是山东的工厂化养殖在蓬勃兴起，因此预测全国整体养殖面积将有所增长。

以山东为例，山东的大棚工厂化养虾模式已成为国内对虾养殖的成功模式之一。这种养殖模式在北方经历了起步、探索、高速发展三个阶段。大棚工厂化养虾模式具有以下特点：

特点	具体表现
高成本、高能源消耗	单斤虾的养殖成本约20-25元
稳定行情	虾价最贵的时候一斤可以卖到45元左右
抗风险能力强	近两年，山东当地的对虾养殖却几乎没受到太大的影响

此外，北方新兴养殖模式在技术创新、病害防治、资源整合等方面也取得了显著成果。

• 提高养殖技术，提高对虾成活率
• 加强病害防治，降低养殖风险
• 推动产业链延伸，增加附加值
• 加强资源整合，提高产业竞争力

华南地区拥有丰富的养殖经验和资源，只要抓住机遇，积极应对挑战，传统对虾养殖仍然具有广阔的发展空间。

四、案例分析

以包振善为例，2012年他前往海南学习考察大棚养虾技术，学习之后他才发现，自己主要的问题是换水量的问题，回来之后他就立即着手改进，当年一个棚的产量就达到了6000多斤，虾苗的成活率也提高了。

通过不断学习和实践，包振善从一个对对虾养殖一窍不通的门外汉变成了专业人士，他的成功经验也为华南传统对虾养殖提供了借鉴。

五、

山东对虾养殖基地，虾池采用水泥砌成，上面架着钢构大棚，形成类似游泳池的养殖环境。这种模式不仅提高了养殖效率，也降低了病害的发生。尽管单斤虾的养殖成本较高，但稳定的虾价使得养虾成为一项高利润的行业。

近年来，南方对虾养殖成功率低，导致养殖户积极性不高。而北方市场，尤其是山东，却因为地理优势和养殖技术的不断革新，成为了对虾养殖的新兴市场。

未来的养殖模式需要更多的资源整合，形成具有共同规则的产业联盟，共同推动水产养殖的健康发展。整合资源能力强的企业将成为水产行业发展的领军企业。