在广袤的南国土地上，生长着一种名为番荔枝的神奇果实。它不仅色泽诱人，更富含多种营养成分，被誉为热带水果中的瑰宝。

番荔枝的营养价值

营养成分	含量
水分	8.36克
可溶性固形物	18.0%～26%
脂肪	0.14%～0.3%
矿物质	0.6%～0.7%
碳水化合物	23.9%
钙	0.2%
磷	0.04%
铁	1.0%
有机酸	0.42%
总糖	15.3%～18.3%
维生素C	0.265克
蛋白质	1.55克

这些营养成分中，维生素C的含量尤为突出，具有抗氧化、抗炎、降血糖等功效。

• 补充营养：番荔枝富含维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、膳食纤维、糖类、有机酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，能为人体补充所需的营养物。
• 抗氧化：番荔枝中的抗氧化物质如类黄酮、花青素等，能清除自由基，减少自由基对人体的伤害，具有抗氧化、抗衰老的作用。
• 降血糖：番荔枝中含有的特殊蛋白质能降低血糖，对糖尿病的治疗有明显的辅助作用。
• 抗癌：番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
• 促进儿童生长发育：番荔枝中的赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸，可刺激垂体分泌生长激素，促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。
• 维持神经肌肉应激性：番荔枝果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，且比例适宜，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性。

此外，番荔枝还具有以下功效：

• 延缓肌肤衰老：番荔枝含丰富的维生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
• 通肠排便：番荔枝中的纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。
• 提高免疫力：番荔枝中的维生素C和维生素B1、B2等营养成分，能提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力。

食用方法与禁忌

番荔枝的食用方法非常简单，可以直接鲜食，也可以制作成果汁、果酱等。不过，由于番荔枝性甘温而涩，含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。怀孕早期有过先兆流产经历的准妈妈要少吃。

番荔枝作为一种营养丰富的热带水果，不仅美味可口，更具有多种神奇的功效。适量食用番荔枝，不仅能满足味蕾，还能为身体带来诸多健康益处。

番荔枝，这种热带水果的果肉雪白，口感绵密，不仅美味，更蕴含着丰富的营养。每100克番荔枝果肉含有8.36克水分，18.0%～26%的可溶性固形物，以及0.14%～0.3%的脂肪。矿物质含量适中，碳水化合物丰富，钙、磷、铁等微量元素均衡，维生素C和蛋白质含量也不低。这些营养成分不仅能为人体提供能量，还能增强免疫功能。

对于糖尿病患者番荔枝无疑是一种福音。研究表明，番荔枝中含有的特殊蛋白质能够有效降低血糖，对糖尿病患者病症的减轻有明显的辅助食疗作用。实际案例中，有糖尿病患者通过每天食用一定量的番荔枝，血糖水平得到了良好的控制。

纤维助力，肠道健康

抗氧化，延缓衰老

番荔枝含有多种抗氧化物质，如类黄酮、多酚和类胡萝卜素等，能够中和自由基，减少氧化应激，从而降低患癌症和心血管疾病的风险。同时，这些抗氧化物质还能有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

儿童成长，益处多多

番荔枝中含有的赖氨酸是大脑神经细胞再生的关键氨基酸，精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，对促进儿童生长发育有重要作用。在本地案例中，一位家长反映，其孩子自食用番荔枝后，食欲增加，睡眠质量提高，生长发育状况得到了改善。