葡萄建园需考虑品种选择、土壤、气候等因素
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在种植葡萄和进行品种区域化时,应根据各地区的年有效积温来选择葡萄的品种。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的,气候、地形、土壤是最基本的条件与影响因素。
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葡萄建园需考虑的关键因素
因素 | 描述 |
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架式选择 | 根据零售/批发或观光采摘的需求选择合适的架式。 |
品种 | 考虑当地气候条件和栽培模式,选择适宜的葡萄品种。 |
园址 | 选择光照好、土壤肥沃、排水良好的地方。 |
交通 | 保证交通便利,减少运输成本与损耗。 |
气候环境 | 选择适宜的气候环境,降低病害发生几率。 |
基础设施 | 合理规划水源、电源、防护林等基础设施。 |
苗木 | 选择质量好、根系发达的苗木。 |
土壤 | 选择土质疏松、土壤肥沃、排水良好的土壤。 |
①架式选择:零售/批发为主的在品种选择上应侧重于外观、口感及贮运;观光采摘为主的则应适当选择一些市面上不常见的品种来吸引消费者的眼球,还要注意品种的多样性,给消费者提供更多的选择。
②品种:我国的葡萄品种有很多,种植葡萄的果农也有很多,一般葡萄建园质量的好坏,会直接关系到今后的管理和收益。葡萄病害较多,且真菌性病害占比较高,如霜霉病、黑痘病的发生都与空气湿度、降水等关系密切,选择相对干燥的环境可降低感病几率;同时要避开干旱、水涝、霜冻等多发的区域,优先选择坡地,避免在低洼处建园。
③园址:包括水源、电源、防护林、堆肥场、集水窖、沼气池、滴灌设备、排水、防雹防霜网、促成或延迟栽培的保护设施等,建园时要根据需求进行合理规划,预留位置,以免造成不必要的损失。
④交通:尽可能便利,保证葡萄产得下,运得出,减少运输成本与损耗。
⑤气候环境:选择适宜的气候环境,降低病害发生几率。
⑥基础设施:合理规划水源、电源、防护林等基础设施。
⑦苗木:选择质量好、根系发达的苗木。
⑨栽前处理:冬季埋土地区不宜秋栽,需要对苗木进行储藏;假植或外运的苗木如发现有失水,应于栽前在水中浸泡12~24小时,使苗木吸足水分之后栽植,苗木定植前须经过消毒,并注意修剪根系及解除嫁接塑料。
主要依据栽培地、栽培条件、品种的生长特性等综合考虑,常见的有篱架?式、棚架式、篱棚架式等。
我们当然是希望所寻地块土层深厚、土质疏松肥沃、灌排方便,不过这样的地很难找,如果先养地的话,逐年上涨的租金也会让人吃不消的,比较合理的做法是通过增施有机肥、生态栽培等逐步改良土壤,为葡萄的茁壮成长打下了良好基础。
目前鲜食葡萄主要以高糖、无核的更受青睐,不用可以去追求新、奇、特,实际上真正能留下来的老品种都是经过生产和市场检验的。
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这部分与砧木、栽培地、栽培方式相挂钩,南方地区雨水较多一般考虑避雨+起垄栽培,土质状况差,石头多土层薄的地块则要考虑限根栽培。
一般要求根系发达、芽眼饱满、匀实整齐、无病虫害等,最关键的是苗要对版。建议就近购苗,比较方便考察与处理售后问题,务必要签正规合同。
葡萄对土壤要求虽不严,能生长在各种的土壤中,如盐碱、沙荒地带即可种植,但不同的土壤对于它的生长和结果皆有不同的影响。适宜的土壤生长更为旺盛,结果更多,果实的口味会更好,所以土壤对于葡萄种植极为重要,以土质疏松、土壤肥沃、排水良好的砂质土或壤土较好。
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在我国的葡萄种植领域,选址是决定成败的关键一步。李先生,一位有着多年葡萄种植经验的果农,深知这一点。他说:“选址就像给葡萄找个好家,既要考虑气候条件,也要看土壤质地。”
葡萄建园时, 要考虑的是气候因素。比如,在盐碱地建园,应选择耐盐碱的葡萄品种,欧亚种葡萄就是一个不错的选择。此外,光照、降水、湿度等气候条件都会影响葡萄的生长发育。因此,选择光照充足、降水适中、湿度适宜的地区建园至关重要。
科技助力,葡萄品种的选择与规划
品种的选择是葡萄建园的又一重要环节。不同的品种对气候、土壤的要求各不相同。在李先生的果园中,他根据当地的气候条件,选择了适合当地生长的葡萄品种。
建园规划时,还要考虑品种的多样性。这不仅能够吸引消费者,还能提高果园的收益。例如,在观光采摘为主的果园中,可以选择一些市面上不常见的品种,增加游客的体验感。
一个完善的葡萄建园基础设施,是保证葡萄高产稳产的重要保障。李先生在规划果园时,充分考虑了基础设施的建设。
因为科技的进步和农业现代化的发展,葡萄建园也将迎来新的机遇。李先生对未来充满信心,他表示,将继续关注葡萄种植新技术,提高葡萄产量和品质,实现葡萄建园的可持续发展。
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