大龙港茶叶市场办公室负责人姚益民指出，考评茶师“吃香”的现象，实际上反映了今年苏州茶叶市场的不景气。茶商们纷纷寻求转型，从“茶杯到茶园”，布局全新产业链，追求多元化发展。

### 茶叶市场现状：不景气与机遇并存

华经产业研究院的研究团队通过桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，对茶饮料行业的发展进行了全面剖析。农夫山泉作为行业的代表，不断推陈出新，形成多元化产品矩阵，除了饮用水外，还布局了即饮茶、功能饮料、果汁、植物蛋白、咖啡类等品类。

品类	产品	代表企业
饮用水	农夫山泉	农夫山泉
即饮茶	茶饮料	农夫山泉
功能饮料	运动饮料、能量饮料	红牛、脉动等
果汁	果汁饮料	汇源果汁
植物蛋白	豆奶、杏仁奶等	蒙牛、伊利等
咖啡类	咖啡饮料、速溶咖啡	星巴克、雀巢等

### 企业应对策略：多元化发展，拓展产业链

面对市场压力，苏州茶商们展现出积极的应对策略。

• 转移产能：如福建茶商高汉龄通过商会融资平台将部分产能转移到苏州，降低物流成本。
• 调整经销品种：增加广东英红、四川的宜宾红茶、云南的滇红、苏州碧螺红茶等红茶品种，提高市场占有率。
• 提升销售人员专业化水平：如“古雨春”茶叶有限公司的老板蒋智奇夫妇考取评茶师高级证书，带动全体员工提升专业化销售水平。
• 加强品牌建设：如小罐茶通过投资新的产品品类，实现多元化矩阵，打造高端中国茶形象。

蜜雪冰城、喜茶等新茶饮品牌也开始探索多元化发展，投资广东汇茶、和气桃桃等新品牌，寻找新的增长点。这种多元化组合模式，有助于企业实现互补效果，提升市场竞争力。

茶叶市场虽然面临不景气，但茶商们通过调整产业链、产品策略和销售渠道，积极寻求多元化发展，为行业带来新的机遇。未来，茶叶市场将呈现更加多元化的竞争格局，为企业带来更多发展空间。

苏州市茶叶商会秘书长吴介平指出，今年已有24家会员单位通过商会与苏州银行搭建的融资平台融资300余万元，其中多数茶商正忙于扩大生产、经营规模，调整生产布局，或提升销售人员专业化水平。

苏州市茶叶市场销售不景气，大龙港茶叶市场的交易总量较去年同期相比下跌了三成。高端礼品盒、锡罐等高级茶叶包装销量下滑，最畅销的变成了价格较低的普通包装。

茗荟轩茶行老板陈红星表示，今年春茶上市后，市场内销售和批发的主打茶叶是价格每斤150元至200元的中低档炒青。

福建茶商高汉龄通过商会融资平台融资30万元，计划将福建的部分产能搬到苏州，以降低物流成本，并增加广东英红、四川的宜宾红茶、云南的滇红、苏州碧螺红茶等红茶品种。

古雨春茶叶有限公司的生产企业迁至吴中区天鹅荡路，厂房面积扩大了三倍，计划增加袋泡茶生产产能，并建立茶文化展厅。

苏州茶叶商会负责人蒋智奇表示，茶商们这种淡定态度与商会成立后，各路茶商抱团闯市场，降低了采购成本有关。