茭白，作为我国水生蔬菜的代表之一，其独特的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。只是，茭白在生产过程中，尤其是胡麻斑病的侵扰，严重影响了其产量和品质。本文将深入解析茭白胡麻斑病的危害及防治策略。

一、茭白胡麻斑病的危害

茭白胡麻斑病是一种真菌性病害，主要侵染茭白的叶片，严重时会导致叶片变黄枯死，全田植株提早枯死，对茭白的产量影响极大。

茭白胡麻斑病的症状主要表现为叶片上出现密集的褐色小点，后 为椭圆形褐色病斑，大小和形状如芝麻粒，边缘深褐色，中间淡灰褐色，周围叶组织有一黄晕圈。

茭白胡麻斑病由菰长蠕孢菌侵染所致。该病菌主要以菌丝体和分生孢子在老植株或病残体上越冬，翌年以分生孢子进行初次侵染，感病部位不断产生分生孢子进行再侵染。

1. 冬季割茬

冬季离地1．5厘米割茬，带出田外集中烧毁，减少越冬菌源。

2. 合理施肥

以有机肥为主，尤其土质缺钾的地方，更应多施钾肥，补充锌肥。有机肥一般亩施2500―4000公斤。

茭白与芋头、莲藕轮作，以减少病菌在田间的积累，减少病害的发生。

4. 巧灌水，适时晒田

7―8月高温期保持水深13―17厘米，并做到经常换水降温，以减少病虫危害。茭白地应注意晒田，每次耘田后晒田至表土开裂后再灌水，提高根系的活力，提高植株的抗病能力。

掌握在发病初期及时用药，一般在5月下旬开始发病，可选用40％异稻瘟净800倍液，50％扑海因700倍液，40％多?硫悬浮剂500倍液等喷雾防治。隔7―10天1次，连续防治2―3次。

防治方法	具体措施
冬季割茬	冬季离地1．5厘米割茬，带出田外集中烧毁
合理施肥	以有机肥为主，多施钾肥，补充锌肥
轮作倒茬	茭白与芋头、莲藕轮作
巧灌水，适时晒田	高温期保持水深13―17厘米，经常换水降温，晒田至表土开裂后再灌水
及时喷药	发病初期及时用药，选用40％异稻瘟净800倍液，50％扑海因700倍液，40％多?硫悬浮剂500倍液等喷雾防治

湖北地区茭白历史悠久，主要分布在武汉、潜江等地区。近年来，因为茭白价格的上涨和经济效益的提升，种植面积逐年扩大。只是，茭白易受病虫害影响，尤其是胡麻斑病，对产量和质量造成严重影响。

三、防治策略与实践案例

5. 及时喷药，控制病情蔓延

湖北某茭白种植户，2019年开始种植茭白，由于缺乏胡麻斑病防治经验，导致病害发生严重，产量下降。通过以上防治措施，经过一年的努力，胡麻斑病得到有效控制，产量恢复到正常水平。

因为农业科技的不断发展，茭白胡麻斑病的防治将更加科学、高效。通过引进抗病品种、改进栽培技术、推广生物防治等措施，有望进一步降低胡麻斑病的发生和危害，为茭白产业的健康发展提供有力保障。