做法
炒蒜苔是一道家常菜,以蒜苔为主料
蒜苔的魅力在我国广袤的农村,家家户户的厨房里都会有一道必不可少的家常菜——炒蒜苔。它不仅味道鲜美,营养丰富,而且做法简单,是人们日常饮食中的佳选。食材准备食材用量蒜苔300克五花肉150克姜10克蒜10克干辣椒5克食用油15克生抽10克鸡精···
木耳炒肉是一道家常菜,以木耳和猪肉为主料
在我国的饮食文化中,家常菜占据着举足轻重的地位。而木耳炒肉,作为一道深受喜爱的家常菜,以其独特的口感和丰富的营养,成为了餐桌上不可或缺的一道佳肴。食材与营养食材营养价值木耳丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质,具有降血脂、抗血栓、抗氧化等作用···
毛豆炒肉是一道家常菜,以毛豆和猪肉为主料
毛豆,这个小小的豆子,不仅味道鲜美,而且营养丰富。在生长过程中,毛豆需要铁,也储存铁,这使得它不仅铁含量高,而且易于吸收,是儿童、老人、妇女补充铁、预防贫血的绝佳食物来源。目录主料辅料制作步骤主料名称用量毛豆200克咸菜150克猪瘦肉100···
毛豆,又称青豆
毛豆,又名青豆,是豆科植物大豆的嫩荚,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,被誉为“植物中的海鲜”。毛豆颗粒饱满,口感独特,深受广大消费者喜爱。毛豆的种植与收获毛豆的种植季节一般在春末夏初,适宜在温暖湿润的气候下生长。种植过程中,要选择适合···
白灼娃娃菜是一道简单易学的家常菜
在忙碌的都市生活中,一顿简单美味的家常菜显得尤为重要。今天,就让我们一起来探索一下白灼娃娃菜的魅力,这道以清脆娃娃菜为主料,清火润肺的家常菜,定会让您爱不释手。娃娃菜的营养价值娃娃菜,又名微型白菜,是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素、···
芦笋,一种富含营养的蔬菜
芦笋,一种源于大自然的绿色馈赠,它以其独特的脆嫩口感和丰富的营养价值,成为餐桌上的一道亮丽风景。一、芦笋的营养价值芦笋,被誉为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素。它低糖、低脂肪、高纤维素,符合现代营养学对保健食品的要求。营养···
莲藕炒肉是一道家常菜,以莲藕和猪肉为主料
莲藕,这种生长在水底的蔬菜,以其独特的口感和丰富的营养,成为了人们餐桌上的常客。而莲藕炒肉,更是家常菜中的经典之作,不仅美味可口,而且营养丰富,是秋季养生的首选。食材准备主料辅料莲藕400g猪肉200g生姜适量大葱适量酱油适量盐适量油适量清···
辣椒炒肉是一道家常菜,以辣椒和猪肉为主要食材
一、辣椒炒肉,一道令人垂涎的家常菜辣椒炒肉,这个名字听起来就让人垂涎欲滴。它不仅仅是一道家常菜,更是融合了辣椒和猪肉的美妙口感。这道菜以其鲜香辣爽的特色,成为了众多家庭餐桌上的常客。要制作一道美味的辣椒炒肉,要准备好新鲜的食材。猪肉的选择至···
煎北瓜饼是一道传统的家常菜,以南瓜为主要食材
南瓜饼:家常美食的传承与创新在我国的饮食文化中,家常菜占据着举足轻重的地位。南瓜饼作为一道传统的家常菜,以其独特的口感和丰富的营养,深受人们的喜爱。南瓜饼,顾名思义,以南瓜为主要食材。南瓜含有丰富的维生素和矿物质,具有很高的营养价值。将南瓜···
虫草花煲汤:以虫草花为主料
在繁忙的生活节奏中,人们越来越注重健康饮食。虫草花煲汤,以其独特的滋补功效和丰富的营养,成为了养生饮食的新宠。虫草花的魅力虫草花,学名虫草,是一种珍贵的滋补药材。它不仅具有增强免疫力、抗衰老、调节内分泌等功效,而且口感鲜美,营养丰富。虫草花···
苦瓜炒肉是一道以苦瓜和猪肉为主料
在繁忙的都市生活中,我们总是渴望一份简单而健康的家常菜。今天,就让我们来聊聊这道既简单又营养的美食——苦瓜炒肉。食材准备主料辅料苦瓜200g、里脊肉150g葱1根、青、红尖椒各1只、油7汤匙、盐1汤匙、蒜3瓣、姜3片、生粉3汤匙、酱油1汤匙···
清炒苦瓜是一道以苦瓜为主料,清油快炒的简单家常菜
夏日炎炎,食欲不振,来一盘清炒苦瓜,既解暑又开胃。清炒苦瓜,以苦瓜为主料,清油快炒,简单易做,营养丰富,是夏日餐桌上的佳品。清炒苦瓜的营养价值苦瓜富含多种营养成分,如维生素C、维生素A、钙、铁等。其中,维生素C的含量是西红柿的6倍,被誉为“···
肉末雪里红是一道家常菜,以雪里红和肉末为主料
在繁忙的都市生活中,一道简单的家常菜往往能带来家的温馨。今天,我们就来聊聊这道以雪里红和肉末为主料的传统佳肴——雪里红炒肉末,如何在家轻松制作,带来满满幸福感。雪里红的独特魅力雪里红,这个名字听起来就让人联想到冬日的雪景。它是一种常见的蔬菜···
苦瓜炒蛋是一道家常菜,以苦瓜和鸡蛋为主要食材
一、苦瓜炒蛋的食材准备主料辅料苦瓜 2根鸡蛋 3个食用油 适量盐 适量葱花 适量姜末 适量蒜末 适量料酒 适量将苦瓜洗净,切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,搅拌均匀。锅中加入适量食用油,烧热后倒入打散的···
韭菜花,一种以韭菜花为原料的传统调味品
在我国的饮食文化中,调味品占据着举足轻重的地位。而韭菜花,这种看似普通的调味品,却以其独特的香味和口感,成为了众多菜肴的灵魂。今天,就让我们一起走进韭菜花的奇妙世界,探寻它的魅力所在。韭菜花的独特之处特点描述香味独特韭菜花中含有丰富的挥发性···
荷叶莲子粥是一道以荷叶和莲子为主要食材的传统中式粥品
夏日炎炎,一碗荷叶莲子粥,清热养颜,消暑解渴。荷叶莲子粥,这道传统中式粥品,以其独特的风味和丰富的营养,成为夏日养生必备佳品。一、荷叶莲子粥的营养价值食材营养价值荷叶清热解毒、利尿消肿、降脂减肥莲子养心安神、健脾止泻、益肾固精以下为荷叶莲子···
韭菜炒蛋,家常菜
韭菜炒蛋,这道看似平凡的菜肴,却承载着无数家庭的味道。它以简单的食材,朴实的做法,诠释了家的温馨与美味。食材准备主料韭菜400g鸡蛋2个辅料油、盐适量葱姜香油生抽盐胡椒粉制作步骤韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段;鸡蛋···
韭菜饺子馅,以韭菜、猪肉为主要食材
在我国的饮食文化中,饺子一直占据着举足轻重的地位。而其中,韭菜饺子馅更是以其独特的风味,成为了饺子界的佼佼者。今天,就让我们一起走进韭菜饺子馅的世界,探寻其制作技艺与魅力。一、韭菜饺子馅的起源与传承步骤操作1主料:猪肉末500克、韭菜400···
韭菜鸡蛋饺子馅,传统家常饺子馅料
在繁忙的都市生活中,人们总是渴望一份简单而美味的家常味道。韭菜鸡蛋饺子馅,便是这样一份承载着传统与创新的美食。食材准备主料辅料韭菜盐鸡蛋味精香油花生油蚝油花椒粒制作步骤韭菜洗净,甩干水分,切碎。鸡蛋打散,炒锅中倒入两勺植物油,开小火,将鸡蛋···