青贮发酵过程中的气体之谜

哎呀，说起青贮饲料的发酵过程，真是让人头都大了。最近，有好些朋友问我，青贮发酵的时候，产生的那些气气是不是得赶紧放出来不然会影响发酵效果。哎，这个问题问得好，让我来给大家好好唠唠。

气体产生的真相

哎呀，你们别急，听我慢慢说。其实啊，在青贮饲料的发酵过程中，产生的气体并不多，不用那么紧张地放气。要是发酵过程中产生了大量的气体， 我算是看透了。 那可就不是好事了那可能就意味着发酵出了问题，饲料里面可能有了太多的杂菌。

青贮饲料发酵过程中，产生的气体是否需要及时排出以避免影响发酵效果？

青贮的正确打开方式

好了说回正题。青贮饲料封口30天后就可以打开来喂牲口了。不过一旦打开，就得一次性用完，千万别这边取一点，那边又停一下那样容易让饲料坏掉。取饲料的时候，每天得根据牲口实际吃的量来取，千万别一次性全打开或者挖个洞就不管了。取出来的饲料别放太久，不然会变质的。圆形的青贮窖， 得先挖掉上面的土，揭开塑料薄膜，然后从上到下分层取用，取的时候要保证表面平整，每次取的厚度至少得有5厘米，取完之后赶紧盖上塑料薄膜，别让料面露在外面免得二次发酵。长方形的青贮窖，得从向阳的那一头开始打开，方法和圆形窖一样。

牧草的采收和玉米秸秆的处理

牧草的收割时间得根据种类来定， 豆科牧草一般在现蕾到开花初期割，禾本科牧草一般在孕穗到刚抽穗时割。甘薯藤和马铃薯的茎叶，一般是在收薯前1-2天或者霜前割。嫩绿的牧草或者杂草割下来后 南方可以晾晒3-4小时北方可以晾晒1-2小时再青贮，或者和玉米秸秆等混在一起贮。玉米秸秆的收割， 一般在玉米籽乳熟期割，收完果穗后的秸秆，在玉米棒子蜡熟到70%完熟时割下来这时候叶片还没完全枯黄，或者玉米茎基部的1-2片叶开始枯黄时最好，闹乌龙。。

青贮饲料的质检和感官鉴定

走捷径。 青贮饲料的质量检测很重要， 上等的青贮饲料是绿色或者黄绿色，有浓郁的酒酸香味，质地柔软，疏松，稍微湿润，pH值在4-4.5之间。中等品质的青贮饲料是黄褐色或者暗褐色，有淡淡的酒味，柔软，稍微干。劣质的青贮饲料是黑褐色，干松散或者结成粘块，有臭味，pH值大于5。只有上等或者中等的青贮饲料才能喂牲畜，劣质的青贮玉米秸秆可不能喂。

青贮饲料的制作工序

制作青贮饲料的工序有收割、 切碎、加入添加剂、装袋贮存。收割的时候要适时为了获取最多的营养物质。收割过早，原料含水多，可消化营养物质少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低，拉倒吧...。

青贮窖的选择和建设

青贮窖的建设要根据经济条件和土质来定， 常见的有砖、石块、混凝土或者土质结构。建设青贮窖的时候， 不错。 要注意选址，最好是在地势高、向阳、排水良好、靠近畜舍、取喂方便、没有粪场、无污染源的地方。

青贮饲料的装填和贮存

造起来。 装填青贮饲料的时候， 要尽量排除空气，用2-3层塑料薄膜将原料完全盖严。地下式窖在薄膜上压一层20-30厘米厚的湿土，拍实打光。地上式和半地上式窖在薄膜上压一层草帘。青贮一周内要经常检查窖顶，如果发现下沉或有裂缝，要及时修填拍实。四周距窖口50厘米的地方要挖一个20×20厘米的排水沟。堆贮、袋装青贮的地方，要特别注意防鼠，如果发现破洞，要及时修补。

躺平。 哎呀，写这么多，真是累死我了。 青贮饲料的发酵过程中产生的气体不用那么紧张，只要注意好青贮的方法和条件，就能做出好的青贮饲料，让牲口吃得香香的。希望大家都能学会青贮饲料的制作，让我们的牲口吃得更好！