四月份种菜指南：那些口感绝佳的蔬菜

春天到了万物复苏，正是种菜的好时节。四月份，天气渐暖，适合种植的蔬菜种类繁多，口感也是极好的。下面就让我来给大家介绍一下四月份适合种植哪些蔬菜，以及哪些蔬菜的口感Zui好。

1. 芹菜：养血清便， 餐桌上不可或缺

芹菜是四月份的应季蔬菜，它含有丰富的铁元素，Neng够养血、清便，使人精神焕发。在南方多潮的四月里餐桌上一定少不了它的身影。

2. 春笋：雨后春笋， 美味又营养

四月份多雨，而“雨后春笋”便是四月时节Zui有代表性的季节性蔬菜了。春笋不仅美味，还含有hen多氨基酸、维生素等，Neng够起到促进消化、开胃、增强食欲的效果，可不是吗！。

3. 豆角：提前育苗， 早结荚

一般建议先育苗再播种，主要原因是育苗移栽比直接播种的豆角Neng早结荚。清明节前后 Ru果直接播种，建议覆盖一层薄膜，或者简单的搭一个拱棚，既Neng提升土壤温度又Neng保证湿度，等到出苗之后再拆掉。

4. 番茄：浸种催芽， 适应性强

种植番茄时大家Ke以自己先浸种催芽，也Ke以直接番茄苗进行移栽。番茄对土壤的要求不高， 但是番茄不适应低温，低于15℃不Neng正常开花授粉，不耐霜冻和低温，所以一般在春季和秋季种植。

5. 莴笋：促进新陈代谢， 增强食欲

莴笋也叫“生笋”，吃起来有点苦，但是多吃莴笋Neng够促进新陈代谢，增强食欲，也是四月季节蔬菜之一，躺赢。。

6. 洋葱：光照充足， 生长旺盛

洋葱属长日照作物，4月份光照充足，适宜栽种。在洋葱的发芽期、 幼苗生长盛期和鳞茎膨大期需要为其提供充足的水分， 麻了... 使土壤保持湿润，但下雨天要搭建雨棚，以免洋葱腐烂。

7. 辣椒：温度适宜， 口感佳

一般时候，种植辣椒Ke以在四月份就开始了一般要求白天不低于25℃，夜晚不低于12℃，达不到这个温度时要适当推迟栽种。

8. 山药：块茎垂直生长， 营养丰富

薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本，块茎长圆柱形，垂直生长，茎通常带紫红色，右旋，单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋，蒴果不反折，种子着生于每室中轴中部。

9. 高山茄子：来自湘西， 口感独特

来自湘西武陵山区的高山茄子，高山茄子西双版纳果可供蔬食。

10. 香菜：生长环境对温度要求高

香菜生长环境对温度的要求hen高， 香菜在温度高于三十度左右的时候即开始停止生长，所以一般在种植香菜的时候要注意即使浇水降温，Zui好的种植温度是在十七摄氏度到二十摄氏度的时候，这个温度种植香菜，香菜的生长速度是Zui好。

四月份的蔬菜种类繁多，以上只是其中的一部分。大家Ke以根据自己的口味和需求，选择适合种植的蔬菜。在这个美好的季节里让我们一起享受种植的乐趣吧！