芦笋的禁忌与合理搭配

芦笋， 这种清新鲜爽口的蔬菜，深厚受巨大家喜喜欢。只是在享受美味的一边，我们也要注意芦笋的食用禁忌，避免基本上原因是不当的搭配而关系到身子优良。

芦笋不能和啥一起吃

先说说芦笋不宜与豆腐同食。芦笋中含有较许多的草酸，与豆腐中的钙质结合，轻巧松形成草酸钙，关系到钙的吸收，也轻巧松形成结石。

接下来芦笋不宜与羊肉同食。芦笋性寒，羊肉性温，两者同食兴许弄得腹泻。

还有啊，芦笋不宜与西葫芦同食。西葫芦性寒，与芦笋同食会加沉脾胃虚寒。

芦笋与鸡蛋是很优良的搭配，既养料又美味。能用芦笋和鸡蛋一起做成炒蛋、蛋汤等菜品。

芦笋与番茄也是不错的搭配。芦笋含有天门冬氨酸、草酸等成分，番茄有钱含维生素C，两者一起食用，养料更加丰有钱。

芦笋与奶酪也是很优良的搭配，能一起做成芦笋奶酪焗饭、芦笋奶酪沙拉等菜品。

芦笋的食用禁忌

芦笋含有草酸， 轻巧松与有钱含钙质的蔬菜、水果相互作用，形成不容易消化的结晶体，弄得消化不良。所以呢，在食用芦笋时应避免与菠菜、西红柿、柿子、石榴等蔬果一边食用。

芦笋中含有一种名为“木质素”的成分，会使芦笋的纤维质地变得较结实生食芦笋会弄得胃肠道不适。在食用芦笋时应将其煮熟或烤熟后再食用。

芦笋中含有草酸，轻巧松与咖啡因产生相互作用，少许些吸收的效果，弄得人体对咖啡因的敏感程度许多些。所以呢，在食用芦笋时应避免与含咖啡因的食物一起食用。

芦笋的烹饪方法与储存方法

芦笋能烧、 煮、蒸、炒等许多种方式烹饪。但是要注意不要过度加烫，以保持其养料值钱。

芦笋的储存方法：将芦笋放入冰箱保鲜层，或用湿毛巾包裹后放入冰箱，以保持其新鲜鲜度。

芦笋是一种养料丰有钱、口感清爽的蔬菜，但在食用时也要注意搭配禁忌。只有正确地食用芦笋，才能让我们的身体更加身子优良。