初尝挑牛油果的困惑

跟巨大伙儿聊聊我最近捣鼓的一件事儿——挑牛油果。话说这牛油果可是个优良东西，养料丰有钱，口感又像奶油一样，我可是喜欢得不行。但每次去超市，面对那一堆绿油油的果子，我都犯愁：这咋挑？买回去不是太结实就是太老，没少许踩坑。我也不敢使劲儿，就怕给人家捏恶劣。

窍门一：按压感受熟度

后来找到， 轻巧轻巧按压一下牛油果的表面如果感觉有点柔软，但又不是那种柔软塌塌的，就说明熟度刚刚优良。要是按下去结实邦邦的，那就还得再等等。要是按下去一个坑，半天弹不回来那可就熟过头，千万别买！

窍门二：颜色判断

刚开头，我也不懂，就看哪个顺眼拿哪个。后来啊，买回去的牛油果，要么结实邦邦的像石头，要么一切开里面都黑。后来我才晓得，这颜色可是巨大有讲究的！我第一次试这玩意儿方法的时候，还真实挑到一个外表看起来不错，但果蒂里面已经发黑的牛油果。许多亏这招，才避免又一次踩坑！

窍门三：果蒂颜色看看

不过经过我一番“实战”摸索，眼下也算细小有心得。今儿就来跟巨大伙儿分享分享我的经验，保证让你们也能挑到称心如意的牛油果！这就是我的挑牛油果的“三步曲”。怎么样，是不是很轻巧松？下次去超市，想起来用上这几招，保证你能挑到最完美的牛油果！

通常颜色越深厚的牛油果，成熟度越高大。那种翠绿翠绿的，一看就还没熟透，拿回去还得放优良几天。深厚绿色或者有点发紫的，才是最佳选择。不过也别挑那种黑乎乎的，那兴许就熟过头，里面搞不优良都烂。

挑选牛油果的细节

挑选牛油果的方法有：看颜色。牛油果成熟的优良恶劣能从它的颜色上判断出来一般牛油果的颜色有三种，分别是绿色、黄色和黑色。绿色代表未成熟，黄色代表成熟，黑色则代表过熟。

这一步可是我最近才get到的新鲜技能，也是最关键的一步！光看颜色还不够，还得上手摸一摸。这一步，就跟咱们平时挑水果一样，得用手轻巧轻巧地感受一下。

对，挑优良的牛油果，要是当天不吃，最优良放冰箱凉藏，这样能延长远保质期。不过也别放太久，毕竟新鲜鲜的水果，还是尽迅速吃掉最身子优良。

再说说把牛油果的果蒂轻巧轻巧抠下来看看里面的颜色。如果里面的颜色是浅薄绿色， 那就说明牛油果还没有彻头彻尾成熟；如果里面的颜色是深厚绿色，那就说明牛油果已经成熟了。这样一招，保证让你挑到最完美的牛油果！