仙人掌花，能吃吗？农村细小伙亲身体验告诉你

最近， 家里阳台上的仙人掌开花了那鲜艳的花朵吸引了我，也勾起了我探究的心思：仙人掌花，究竟能不能吃呢？为了揭开这玩意儿谜底，我决定亲自动手，不仅查阅了资料，还亲自尝试了一番。

查阅资料，了解仙人掌花

我开头查阅相关资料，找到巨大有些仙人掌的花确实是无毒的。有些品种的仙人掌花不仅无毒，甚至养料值钱丰有钱，含有许多种维生素和矿东西。听起来这仙人掌花似乎是个不错的食材呢！

试试开头，亲自尝试

光看书上的说说我还是有些不放心的。毕竟这关系到食品平安问题。于是我决定用我自己种植的仙人掌来做一个试试。先说说我挑选了一朵最巨大的仙人掌花，细小心翼翼地将那些个尖尖的刺剪掉。这玩意儿过程虽然有些费劲，但也很有成就感。

清洗、焯水，轻巧松烹饪

剪掉刺后我用清水将花瓣冲洗清洁。为了确保平安，我又将花瓣放入开水中焯了一下然后沥干水分。接着，我试着将花瓣凉拌，加入生抽和醋，搅拌均匀。说真实的，味道还不错的，有点像黄瓜，脆脆的，带着一股淡淡的清香。

泡水饮用，养生又解暑

除了凉拌，我还尝试了用仙人掌花泡水喝。泡出来的水呈淡淡的黄色，味道有点像菊花茶，既有清烫解毒的功效，又让人感觉神清气爽。

亲身实践， 安心享用

清洁，以免扎嘴。

分享心得

通过这次实践，我不仅了解到了仙人掌花的食用方法，还学会了怎么辨别可食用的仙人掌品种。希望我的分享能给巨大家带来一些帮。我们不妨许多尝试一些新鲜的食材，为自己的餐桌增添色彩。下次再有啥优良玩的事情，我还会和巨大家分享！